据当地一些酒吧称,当顾客坐在酒吧里要一杯冷饮时,他们可能无法第一次选择啤酒品牌。
Stooges Bar and Grill 的老板黛博拉·塞尔夫 (Deborah Self) 说:“在我 39 年的时间里,我从未见过像现在这样的事情。”
Self 说她的客户群又回来了,但并不是她的所有产品都回来了。她说,让某些品牌的啤酒恢复库存一直很困难。
“百威啤酒。他们完全在仓库里。我在整栋大楼里有 12 个箱子,这里什么都没有,”她说。
其他企业表示,他们也遇到了类似的问题。
“这很难。如果我没有产品,我就卖不出去,”Bookline Beer Depot 的老板史蒂文约翰逊说。
“我的销售代表进来说‘对不起,我们没有这个,我们没有那个。’一周又一周,”约翰逊说。
肯塔基啤酒批发协会及其成员的一份声明说:
“全球大流行对众多行业的供应链造成了前所未有的破坏,啤酒市场显然也不例外。肯塔基州的啤酒分销商和批发商与我们的酿酒商和零售合作伙伴一起努力工作,以确保消费者能够安全地获得各种优质产品。尽管目前面临挑战,但好消息是,我们每天仍在为肯塔基人提供各种各样的冰镇提神啤酒,让他们在今年夏天负责任地享受。”
了解该行业的人士表示,影响更多是逐个品牌的,供应链挑战可能是从获取原材料到铝或玻璃短缺的任何问题。
Dundee Tavern 的经理 Jordan Hincks 说:“我们有时会得到一辆 Coors 卡车,有时我们会得到一辆 Miller 卡车,但我们不知道,我们的(销售)代表也不知道。”
Hincks 说,在酒吧里很难买到 Miller Lite 瓶子,她预计在即将到来的 7 月 4 日周末之后,她将出去,不得不改用罐装。
“而且我期待退出 Coors Lite,因为本周 Coors Lite 是他们没有的一种产品,”她说。
Dundee Tavern 还供应多种当地产品。Hincks 说,让那些本地啤酒进来并不是问题。
Louisville Ale Trail 的联合创始人迈克尔·默勒 (Michael Moeller) 表示,他认为路易斯维尔啤酒厂和酒吧现在面临的最大挑战是衡量客户数量。
“我现在从很多酒吧经理和酿酒商那里听到的是,他们并不真正知道消费者什么时候进来,”他说。“对于在 COVID 期间开业的一些较新的啤酒厂来说尤其如此。只是没有可供他们参考的数据,好吧,7 月会很忙,所以我们需要酿造这么多啤酒。”
Louisville Ale Trail 是一个啤酒厂护照系统,鼓励游客和当地人参观当地的酒吧。Moeller 很快表示,这条小径将包括 20 多个酒吧。
至于大牌公司,酒吧老板说他们会继续等待,并希望卡车装满货。
“这只是经销商可以给我的任何东西,他都会给我,”塞尔夫说。