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葡萄酒问答:夏天红酒可以放冰箱吗?

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于夏天红酒可以放冰箱吗?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到夏天红酒可以放冰箱吗?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

冰箱不是红酒最佳的存储环境。相反,冰箱的温度过低(只有1.7℃至3℃),湿度只有30%过于干燥,而且通风程度不好,所以在夏季,红酒不可以放在冰箱太久。

夏天红酒可以放冰箱吗?

从较严格的葡萄酒存储的角度来看,把酒存放在冰箱内有三样不好:,它太干,而藏酒环境最好有70%的相对湿度。酒在干燥环境下酒瓶塞可以缩小,易让空气流入,可能会使酒氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔,会让适量的空气渗入,促进酒的成熟,不过这只是少量。

另外两个不好的地方,是冰箱不保恒温。冰箱冷冻马达到了一定低温便会自动关掉,升至某较高温度又会再开,造成了不理想的温差。同时,冰箱的马达更提供了“定时的震荡”,很不理想。这两个不理想的因素“不好”到什么程度,就视不同的冰箱而异。

小编也有试过,喝不完的葡萄酒放到冰箱里,但是过后口感确实没有那么好,所以要因我们人而异,也要看聚餐人数来决定开几瓶葡萄酒,以防影响我们的体验口感,我觉得葡萄酒存在最好的意义就是,与朋友家人聚餐,慢慢品着葡萄酒还可以一直聊家常,一个人就太闷了,情侣之间选择一瓶红酒谈谈各自己的心声,都是不错的选择。

好了,这就是小编给大家分享的夏天红酒可以放冰箱吗?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。

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