一种全新的奶昔印度淡啤酒和一种备受喜爱的朦胧印度淡啤酒
需要澄清的是,Silver City Brewery并没有公开称其为奶昔IPA,但如果它走路像鸭子……
我不确定是否有一个官方的或普遍接受的定义,但如果它被标记为IPA,它包含了牛奶糖(乳糖)和奶昔中常见的附加风味,我认为这是一个很好的定义奶昔IPA的地方。到目前为止,大家都知道这是一种非常两极分化的啤酒:有些人喜欢它,而有些人讨厌它。
无论如何,这里是银城啤酒厂关于这两种啤酒的发布信息。
就像一品脱玻璃杯里的甜点,不可抗拒的幸福是一种美味浓郁的、颓然的、朦胧的印度淡啤(IPA),它包含了牛奶糖,使其有一种甜美蓬松的质地,再加上天然香草和草莓精华。
我们找到藏东西了,伙计!这神圣潮湿的奠酒是由公众的要求回来!只生产了420箱!先在Taproom买到,未来几天会在一些特定的零售商有售……
一种有限的,实验性的变种,我们心爱的热带霾IPA,热带慢性散发出极其潮湿的香气和风味成分,由于使用萜烯。萜烯是在许多植物中发现的芳香化合物,尽管许多人通常将它们与MJ联系在一起,因为这种植物含有高浓度的萜烯。这些芳香化合物产生了许多植物的特征气味,如松树、薰衣草和新鲜橘子皮。
为了酿造一种让人联想到PNW最喜欢的药草的啤酒,我们的酿制团队艰难地分析了几个样本,仔细选择了一种散发出与热带雾霾IPA相兼容的芳香特性的菌株。这些样本随后被送到实验室,这样萜烯的类型就可以被识别,让我们可以通过天然的、非mj植物群中提取的萜烯合成所需的芳香品质。(注:不包含真正的MJ!)酒精含量:6.4%
*可在酒吧间,餐厅和选择零售商而供应最后。
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