近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于凯富西拉干红葡萄酒口感如何?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到凯富西拉干红葡萄酒口感如何?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
凯富西拉干红葡萄酒来自澳大利亚巴罗萨谷的凯富酒庄,这款凯富西拉干红葡萄酒口感醇香圆润,酒体饱满,带有黑色水果、香料和橡木的风味,回味持久,可以搭配烧烤、带有香料味道的美食。
西拉是澳洲最具代表性的葡萄品种!澳洲炎热天气下成长起来的西拉,拥有迷人的浆果芬芳,甚至是果酱般的浓重甜香。南澳地区的西拉把浆果气息表现得淋漓尽致,仿佛喝了一大口黑莓巧克力,酒精和单宁都像被隐藏了起来,太柔软了。
巴罗萨是地中海气候,阳光充足,降水量充沛,使得这里的葡萄成熟时间长,酸度和甜度都达到完美的平衡,可以酿造出特别优秀的西拉。凯富西拉干红葡萄酒就是采用这个产区的西拉葡萄酿制出来的。
酒庄介绍
凯富酒庄(Craneford)位于澳大利亚南澳州巴罗萨山谷产区,是当地著名的酒庄之一。酒庄始建于1978年,为澳大利亚5星酒庄,以酿造最高品质的葡萄酒为理念,酒庄以生产优质酒而在业内建立起良好声誉,一直且最先关注葡萄的质量而不是数量,以维持葡萄酒的完好性。而后酒庄又迁移到巴罗萨谷的北部历史小镇特罗若,并购买了当地有着古老历史的消防局建筑而快速发展起来。
凯富酒庄的葡萄酒展现了较高的复杂度和平衡感,酒庄的葡萄全部精选来自巴罗萨山谷不同种植园的优质葡萄。在酿酒的过程中,酿酒师会对葡萄分门分类单独处理,以确保产自特定年份的每款葡萄酒都极具独特的产地代表性,葡萄酒的调配同样非常严格,只有在经过对选定葡萄品种的分析及葡萄酒单独品尝后,才决定调配比,确保每瓶都达到酒庄的最高期待。
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