在这 86 种啤酒中，其中一半以上属于我们对深色啤酒风格的季节性关注，同时我们还审查了从农舍 IPA 到非 alc XPA 的所有产品。由于 29.2% 四重 IPA 的意图是认真的，我们的小组甚至集体从椅子上掉下来!
但在我们看过的所有啤酒中，有几款脱颖而出并入选了我们小组的首选啤酒，这些啤酒是：
BentSpoke BrewingRed Nut, Red IPA (7.0%)
BentSpoke 生产出有趣且制作精良的啤酒的时间比我们记忆中的要长，这也不例外，酒杯里传出巨大的麦芽酒声和啤酒花的香气和苦涩的跟进。它在罐头上写着“大”和“啤酒花”，这正是你在软软的太妃糖和焦糖以及新鲜制作的果酱的物质享受中所得到的。对于它所有的感叹号，还有一些，主要是啤酒花驱动的，它仍然更加浓郁，轻松饮用。我们还在冬季版中查看了 BentSpoke 的曲轴 IPA，该评论如下。
Otherside BrewingHarvest, Red Ale (5.4%)
没有比直接从 Otherside 灌装机上低温运输的样品更新鲜的了。Harvest Red Ale 是一种清新、充满酒花的风格，与麦芽、完美的碳酸化和令人难忘的花边完美平衡。最初是 Otherside 的首个“Pilot”系列发行版，现在根据大众需求，成为他们永久阵容的一部分——我们可以理解为什么。这是一款非常好的啤酒，在玻璃杯中实现了风味强度和平衡。任何额外的样品在品尝结束时突然蒸发，这可能是一个比我们任何笔记都具有更大分辨率的标准!
山文化双红IPA (8.0%)
罐头三姐妹上空名副其实的雷雨。它是一种深红色的太妃糖色，带有奢华的灰白色泡沫。丰富的类黑素赋予浓郁的麦芽香气，而一些淡淡的松树和柑橘酒花香调则给人以崇高的支持。复杂、深沉、结构良好的麦芽香调以松香、辛辣、朴实的啤酒花特征为侧翼提供支持。浓郁、奶油般的口感就像在味觉上滚滚雷霆，伴随着干净、集中的苦味，将闪电的闪光添加到漫长而辛辣的收尾中。我们还查看了其他三款 Mountain Culture 版本——Big Richard Chocolate Stout、Wildcard Double NEIPA 和 Moon Dust Stout。
慢巷酿造三倍，比利时三倍 (8.4%)
倒入深金色色调，带有浓密持久的头部和大量的嘶嘶声，香蕉、丁香、胡椒和蜂蜜的瞬间飘荡在经典的三倍中。当您准备啜饮时，浓郁的复杂性迎接您，伴随着甜味与香料味派对的酒精力量的暗示。罐头调理在将酵母和麦芽成分结合在一起并软化口感方面效果很好，结果是一种危险的可饮用性。一种经过验证的风格，经过精确诠释并带有一丝个人魅力。我们还看了另外两个慢巷版本
批量酿造Elsie The Milk Stout, Nitro Milk Stout (4.4%)
她倾倒了一种迷人的层叠式超深红宝石，带有抛光而坚实的棕褐色酒头。鼻子具有甜咖啡和奶油的特征，始终保持。几乎烟熏浓郁的麦芽特征构成了主干，巧克力般的甜味构成了这款牛奶世涛的大部分亮点。颓废是这个词，只有在埃尔西所有美丽的地方都涂有氮，才能增加这个词。我们还查看了其他五个批次版本 - Raspberry Crumble Wheat Ale、Choc Orange Porter、Little Lou 的 Crème Brûlée Pastry Stout、MacBatch 橡木陈酿啤酒和不要以粗壮的颜色判断啤酒。
La Sirène果仁糖、可可香草和榛子黑啤 (5.8%)
当这款备受喜爱的啤酒加入 La Sirène 的核心系列时，您可以听到澳大利亚的精酿啤酒社区激动不已。虽然绝对属于甜点啤酒的范畴，但这种甜食趋向于具有敏锐细致的风味特征。嗅觉和味觉上有烤榛子和生榛子的味道，几乎是奶油香草的甜味和腐朽的牛奶巧克力。虽然深深地放纵，但它不会因甜蜜而窒息。奶油坚果和牛奶巧克力被真正的可可粒、黑巧克力和微妙的咖啡的苦味所调和。这款啤酒散发出一股快速闪烁的黑樱桃气息，增添了一种几乎无法察觉但备受赞赏的酸度。考虑到四处飘散的浓郁味道和漆黑的颜色，口感清淡。我们看了另外两个 La Sirène 版本——Farmhouse Red(下图)和 Funq Farmhouse IPA。
