在一个像温哥华一样疯狂的啤酒城市中,令人惊讶的是,基斯兰奴(Kitsilano)没有啤酒厂或酒馆。
温哥华西区居民的三个朋友和长期居民正在纠正这一问题。
詹姆斯·布瓦劳(James Boileau),安德鲁·拉维尼(Andrew Lavigne)和达娜·巴纳比(Dana Barnaby)正在推出Kits Beach Beer,这是一种可能成为邻里聚会的啤酒。
Boileau告诉《温哥华真棒》,虽然基斯兰奴社区广为人知,但海滩是整个社区唯一可以落后的地方。
他说:“成套工具全都与海滩有关,与生活方式有关。”
因此,他们决定专注于此。
他说:“我们说,'让我们在海滩上喝啤酒吧。'“我们想要一种轻松,令人耳目一新的东西,并成为夏日的代名词,并与阳光下的朋友一起玩耍。”
为此,他们制作了Kits海滩啤酒Summer Ale,他将其描述为“非常容易饮用的具有多种风味的海滩啤酒”。
他补充说:“简单的想法一旦做好就很难执行。”
其他三种风格即将出现,Kits Grapefruit Ale,Kits Summer Radler和Kits Winter都已计划。姜汁啤酒也正在研制中。
该想法大约在五年前就被提出来了,这是该集团啤酒鉴赏家拉维涅(他也是商业教练兼作家)提出的。纪录片制片人巴纳比(Barnaby)对事物的生产方面和啤酒的生产很感兴趣,而布瓦洛(Boileau)希望建立一个包罗社区的品牌(去年他开设了Kits Beach Coffee)。
拉维涅在一份新闻稿中说:“温哥华有超过25家啤酒公司,但我们是西区唯一的一家啤酒公司。”
Boileau指出,基斯兰奴(Kitsilano)本身已经有酿造历史,尽管那里没有酿造啤酒。藤蔓街和西11大街曾是温哥华酿酒厂总部的所在地,距今已有一个多世纪的历史了。最近在Burrard街上有Molson啤酒厂。
不幸的是,该城市的分区条例意味着在基斯兰奴(Kitsilano)没有啤酒厂的地方(需要轻工业名称)。
Boileau表示:“因为有这样的历史,在Kits中不允许通过城市分区的啤酒厂令人着迷,这是令人着迷的,”
Boileau补充说,长期的希望和梦想是在附近建立某种生产设施,但目前他们正在进入市场,推出了Kits Beach Beer,该啤酒于5月21日在Settlement Brewing的工厂进行酿造(在线)。订单可在Kitsilano内免费送货)。他们还推出了帽子,T恤,手提袋,沙滩毯和可生物降解的太阳镜等商品。
他说:“直到你存在,没人会认真对待你。”“现在我们存在了。”