法夫(Fife)啤酒厂的酿酒师尝试着创造出一种独特的风味啤酒，该啤酒将于本周末在其当地足球俱乐部的第二个“弹出式”啤酒花园中发售。
拥有Beath Brewing的Ian McGrath组织了Cowdenbeath FC的私人停车场，该停车场将变成一个啤酒花园，供当地社区享用。
这位纳米酿酒商在家里的双车库里做兼职啤酒，五年前就开始了这项业务，并为自己酿造不寻常的啤酒而感到自豪。Ian目前在IT部门全职工作。
珀西猪啤酒
受启发尝试将Marks&Spencer最受欢迎的Percy Pig糖果变成啤酒，伊恩(Ian)几个月前购买了几袋草莓软胶糖果，并最终决定制作每盎司5.2%的奶昔淡啤酒。
他说：“我每周都去车库里煮不同的啤酒。我有一些经常性的，我以音乐命名。大约一年前，我正在吃珀西猪，我以为“我可以用它酿造啤酒”。
“我们之前制作了石灰和香草奶昔，还有芒果淡啤酒，所以我想我可以用珀西猪做成。几个月前，我买了这些糖果，最后，我决定这样做。
“我把糖果倒在一个50升的小罐子里，等着看会发生什么。它们漂浮，融化，然后我放一袋乳糖，给它某种奶昔的味道。它闻起来有点果味，也有点像珀西猪的味道。这是一种非常有趣的啤酒，也是一种不错的饮用方式。
“我认为，现在它只能在啤酒花园里买到，如果跌落得很好，那么我们就把它放进罐子里，然后在当地商店里出售。”我现在有一个小桶，有人提到我应该为我的下一个啤酒尝试毛毛虫科林!”
啤酒园
伊恩(Ian)上周启动了啤酒花园，希望为当地社区提供一个聚会的空间，并且只希望在当地出售他的啤酒，而不希望与超市进行交易。
啤酒花园将于明天(5月8日，星期六)分三节举行，时间分别为1-3pm，3-5pm和5-7pm。本周还对其进行了升级，现在正为凉亭而建。
他补充说：“我们上周的下午3-5点进行了一次活动，我们将其限制为50人，并且有45人出现，这很好。我们以前从未做过，我们只是想为当地人创造一些工作。
“我们有一些没有工作过一段时间的保安，而经营桌子的两个女孩以前从未工作过。其中一个女孩是18岁，已经大学毕业，找不到工作。能接受她并给她一个机会真是太好了。
“他们在一个很大的区域内有一个私人停车场。去年10月，我与Cowdenbeath FC的秘书兼财务总监David Allan谈了为他们筹款的问题。他们要我为圣诞节制作一些可以卖的啤酒，所以我们做到了，制成了三种不同的啤酒。结果，我们捐赠了700英镑。
“这浪费了很大的空间，他们在冬天不使用它。我想在这个空间上做一些很棒的事情，我们只想向社区开放。”
家庭友善
欢迎家庭和孩子们到也可以养狗的啤酒花园参观，该花园可容纳150人，但伊恩很高兴看到90个人来支持啤酒花园。
门票价格为每人5英镑，其中包括一品脱的18岁及以上的他的Bang Shang朗朗淡啤酒。符合苏格兰政府当前局势指南，任何一张桌子最多可容纳6人。
他说：“我们希望将其进一步发展，并带来更多的啤酒厂，并且随着限制的放宽而有所发展。我们非常小心，桌子之间有两三米，有些人已经说过他们将在本周末回来。
“本周末我们将建造10个凉亭。联欢晚会委员会已将其借给我。它们是重型卡车，我们将在周六早上在停车场上停车。
“有一半的品脱，还有一系列的软饮料和其他东西，因此我们正在倡导负责任的饮酒。”
