俄勒冈州波特兰市-Cascade Brewing啤酒厂历史上首次包装了两支最受欢迎的西北酸麦芽啤酒。从8月7日(星期五)开始,喀斯喀特迷们可以期待在12盎司罐中饮用Honey Ginger Lime和Honeycot。
蜂蜜生姜石灰的酸黑麦酒在橡木桶和小茴香中陈放10个月,并带有蜜饯生姜和酸橙皮,然后后期注入新鲜生姜,更多酸橙和当地的野花蜂蜜。蜂蜜生姜粉略带酸味,带来蜂蜜甜味,完美平衡了复杂度和清爽度(6%ABV)。
Cascade的Honeycot具有在橡木酒桶中陈放的酸金发啤酒,长达16个月的时间,新鲜的西北种植的杏子和后期添加的本地野花蜂蜜(7.1%ABV)。
两种解渴的啤酒都将于8月7日在Cascade的两家波特兰酒吧以罐装和桶装啤酒发布:位于939 SE Belmont St.的Cascade Brewing Barrel House和位于7424 SW Beaverton Hillsdale Hwy的Cascade Brewing旅馆。还将通过啤酒厂的分销网络以12盎司罐装的形式出售Honey Ginger Lime和Honeycot,并可以在CascadeBrewing.shop订购以进行本地取货。
关于Cascade Brewing
Cascade Brewing于1998年在俄勒冈州的波特兰成立,是酸啤酒复兴的先驱,于2006年对西北酸麦芽酒进行了创新。该啤酒厂独特的酸麦芽酒系列具有前瞻性,桶装陈酿的麦芽啤酒,具有复杂的风味和香气,这些风味和香气源自酸味,水果和陈酿桶中残留的风味。注重逐年变化,捕捉到了每年水果种植季节的独特之处,使世界各地的酸性啤酒鉴赏家们都在寻找Cascade的西北酸麦芽啤酒。该啤酒厂还酿造范围广泛的非酸味啤酒,具有相同的质量和创造力,已成为Cascade Brewing品牌的代名词。CascadeBrewing.com / @CascadeBrewing