弗吉尼亚州夏洛特斯维尔-冠军酿酒公司和冠军酒店集团今天宣布了他们的下一个努力,冠军冰屋啤酒厂-一家餐厅,啤酒厂和聚会场所,计划于2020年秋季在弗吉尼亚州戈登斯维尔的大街上开业。Ice House是Champion BrewingCompany的所有者Hunter Smith,BBQ Exchange的Craig Hartman和Stony PointDevelopment Group的Chris Henry之间的合作伙伴关系。Stoneking Von Storch的Mike Stoneking是建筑师。
冠军老板亨特·史密斯(Hunter Smith)说:“一座冰屋是对悠闲的南方文化的回溯,那里的当地人和游客都聚集在冰镇的啤酒上,扔几把马蹄铁,品尝当地的自制食品,并与朋友大笑。在Champion,我们喜欢提供一个聚会空间的想法,在休闲的氛围中将我们屡获殊荣的啤酒与Craig的出色炸鸡搭配在一起。”
BBQ Exchange在全国“最佳”榜单上受到赞誉,并与Guy Fieri一起在Diners,Drive-Ins和Dives一集中。根据哈珀(Harper)的集市在1860年代的说法,戈登斯维尔曾经被称为“世界炸鸡之都”,届时俄亥俄州铁路线上的旅客将在戈登斯维尔车站受到“侍者”的欢迎,他们出售炸鸡来训练乘客。
哈特曼(Hartman)将提供菜单,其中包括他受欢迎的炸鸡以及其他反映该地区和南部热情好客的菜肴。他说:“我很高兴能在小镇上结束两次最真实的弗吉尼亚山麓美食体验。我等不及要看到客人及其家人享受我们的努力和爱的果实!”
斯托尼角发展集团的克里斯·亨利(Chris Henry)说:“我想设计一个酿酒厂,以补充小镇的历史,并向将建立冠军冰屋的前公民礼堂致敬,该纪念堂被称为“纪念馆”。当亨特·史密斯(Hunter Smith)向我介绍IceHouse的概念时,我忍不住变得热心,与克雷格·哈特曼(Craig Hartman)结成伙伴关系,提供了戈登斯维尔正宗的菜单,这是很自然的事情。
戈登斯维尔(Gordonsville)位于夏洛特斯维尔(Charlottesville)以北20英里处,终点是《纽约时报》配音的美国最风景秀丽的路线之一。从华盛顿特区和弗吉尼亚州里士满市驱车轻松即可,使这座历史悠久的OhioRail Line Crossroads镇成为建立具有标志性的南部炸鸡和高品质精酿啤酒的独特目的地的理想场所。
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关于石点发展集团
石点发展集团是一家屡获殊荣的房地产开发公司,总部位于弗吉尼亚州的夏洛茨维尔。史通尼角(Stony Point)的使命是通过营造的环境创造美好的地方并改善生活。该公司专注于在高质量,可步行的地点与自然设施相连的社区建设。它收购,建造和运营主要致力于住房,办公室和体验式零售的混合资产开发项目。
关于冠军酿造公司
Champion Brewing Company是一家位于夏洛茨维尔的精酿啤酒厂,拥有三桶自来水室,Stonefield商店的ChampionGrill,Yeasty Boys Food Truck和MissileFactory,这是一家30桶的生产设施,最近已扩大至15,000桶的生产能力。冠军酿造公司计划在2020年酿造10,000桶啤酒。冠军的美国风格比尔森啤酒(Pilsner True Love)在2019年布鲁塞尔啤酒挑战赛上获得了铜牌。冠军啤酒分布在佛罗里达州,乔治亚州,肯塔基州,马里兰州,密歇根州,纽约州,北卡罗莱纳州,俄亥俄州,南卡罗来纳州,得克萨斯州,弗吉尼亚州,西弗吉尼亚州和哥伦比亚特区。