加利福尼亚州帕索罗伯斯市-位于加利福尼亚州威尼斯的凡士通·沃克公司的Propagator R&D啤酒酿造厂生产的Citra是新Propagator系列中的下一个限量版产品,仅以最新的“ Crafted Thru Hops”混合包装形式提供。
新的精制穿越啤酒花混合包装(12 x 12盎司罐装)还包括Flyjack,Firestone Walker的新型96卡路里朦胧IPA。 Mind Haze,啤酒厂最初的朦胧IPA现象;还有西海岸IPA的传奇人物-Union Jack。从本周开始,它将推广到所有凡士通沃克市场。
Citra Hazy IPA:单跳限量发行
Citra啤酒花是一种大胆的,由葡萄柚驱动的柑橘炸弹,具有诱人的刺激性,使其在酿酒大师Matt Brynildson的“新世界IPA啤酒花的三位一体”中占有一席之地。用布赖尼尔森的话说,“随着Citra的流行,这种啤酒有点不费吹灰之力。但是,我们酿造这种啤酒的真正原因是,我们在Propagator进行了很多单跳试点酿造,而Citra在我们的酿造商中脱颖而出。它与我们新近采用的朦胧酵母相结合,具有神奇的作用,因此,我认为这款啤酒在Citra啤酒花上具有独特的风味。”
Flyjack:专为冒险而生
朦胧的IPA所需的一切,无一例外。这是Flyjack,这是凡士通沃克的新型96卡路里啤酒。布赖尼森(Brynildson)和他的团队与Flyjack一起,创造了许多人认为不可能的东西:全风味的朦胧IPA,其飞行热量低于100卡。用他的话说:“我们想证明您不必为了卡路里而牺牲风味。”
阴霾:让你的心灵徘徊
来自加利福尼亚海岸的Mind Haze是一种自由饮酒的啤酒,旨在提高您的感知力-多汁,新鲜,并充满想象力的热带啤酒花风味。经过一年的试验后,这是IPA用Firestone方式完成的一项模糊工作。Mind Haze最终是一种啤酒,它具有爆炸性啤酒花香气,甜美的质地和持久的新鲜度,可以打破霉菌。
联盟杰克:大声而骄傲
带有一拳的巨大味道。这是西海岸IPA风格的标志性联盟杰克(Union Jack),适合那些喜欢啤酒大声而自豪的人。Union Jack是IPA,它为革命性的西海岸风格开辟了道路。联合杰克酒庄以联合创办我们啤酒厂的英国狮子的名字命名,被人们寄予厚望,但从头到尾都非常平衡。适用于任何跃点头的防潮IPA。
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凡士通·沃克啤酒公司由亚当·费尔斯通和亚当·沃克的姊妹兄弟于1996年创立,是一家创新的加利福尼亚啤酒公司,拥有三个最先进的酿造设施。凡士通·沃克(Firestone Walker)在帕索罗布尔斯(Paso Robles)的主要酿酒厂生产各种产品,从标志性的淡啤酒到老式桶装啤酒。位于比尔顿(Buellton)的Barrelworks工厂生产古怪的野啤酒,而威尼斯的Propagator试点啤酒厂专门从事研发啤酒和有限的本地产品。凡士通·沃克(Firestone Walker)还是美国增长最快的啤酒之一805背后的啤酒厂。Firestone Walker最近被《 Paste》杂志评选为“十年最佳美国啤酒厂”。FirestoneBeer.com上的更多内容