加利福尼亚州埃斯康迪多市– Stone Brewing宣布公认的内容并非全部。在无休止的合作和坚定的创新中,Stone并没有分享有关受欢迎的2017版本Stone Tangerine Express Hazy IPA的太多新闻。热带IPA全年可用(仍然),充满了整个橘子和菠萝(仍然),还有一点模糊(仍然)。但是,它确实采用了新颖的包装和更新的名称,这促使对此流行啤酒进行一些必要的澄清。
对于那些迷迷糊糊的球迷或被包装上现在看到的某个四个字母的单词弄糊涂的人,其目的只是为了提出一个诚实的观点(就像四个字母的单词经常这样做一样)。这种啤酒一直都是H-A-Z-Y,部分要归功于每批中使用的整个水果。有了新名称“ Stone Tangerine Express Hazy IPA”,该公司对啤酒有了更深入的了解。除了添加单词以外,没有进行任何实际更改来完成此更改。
“我们一直在努力开发Stone Tangerine Express Hazy IPA,使其与以前完全一样,” Stone Brewing Brewing&Innovation高级经理Jeremy Moynier解释说。“我们的酿酒师一直在努力地遵循精确的配方。品味小组之后,我们继续追求绝对不变的追求。我们相信,这不是全新的迭代是粉丝们一直在寻找的一切,主要是因为他们告诉我们他们喜欢并寻找它。”
顺便说一句,Stone Tangerine Express朦胧IPA是Stone需求最旺盛且广泛使用的啤酒之一,零售量排名第三,仅次于Stone IPA和Stone Delicious IPA。在所有Stone的核心啤酒中,它的排名也位列第三。
我们不会写啤酒的新描述,而是会毫不掩饰地引用以前的新闻稿:
Stone Tangerine Express Hazy IPA倒入浅金色,散发出明亮,多汁和热带的香气。斯通的酿酒师使用整个橘子果泥来捕捉水果明亮风味的本质,并添加了整个菠萝,形成了一种微妙而持久的热带后味。啤酒花和水果都不占主导地位,但是它们共同创造了几个复杂的水果层,这只能通过与整个水果一起酿造来实现。八种不同的啤酒花使这款啤酒具有明显的浊度和清爽的苦味。
听起来和以往一样好,不是吗?
要闻速览
新名字:石橘快车朦胧IPA
统计:6.7%ABV,75个IBU
打包:现已在全国范围内以包装新颖的新包装出售,包括22盎司瓶装,12盎司六包装罐和草案
网页:Stonebrewing.com/tangerineexpress
查找啤酒:Find.stonebrewing.com
品酒笔记
出现:浅金色,略带雾度。
香气:菠萝,橘子和橘子的明亮,新鲜的水果香气与啤酒花的柑橘和热带香气相结合。
味道:新鲜水果和明亮的啤酒花的爆炸结合在一起,形成了几个复杂的水果层。口感既果味又扑鼻,因此可延长口感。
口感:酥脆,干净,令人耳目一新的苦味。有一种像在新鲜水果中咬人一样的辛辣品质,以及人们希望从石酿IPA中获得的后端苦味。
总体:使用水果可以令人赞叹,使用高质量的水果是实现出色的新鲜度并避免人工调味的关键。这里使用的高端果泥与啤酒花的香气和风味格外完美地融合在一起,创造出了多层IPA,还具有使啤酒更加完美的浑浊和苦涩感。关于STONE BREWING由格雷格·科赫(Greg Koch)和史蒂夫·瓦格纳(Steve Wagner)于1996年创立,开创性的圣地亚哥石酿啤酒厂是美国第9大精酿啤酒厂。Stone被公认为屡获殊荣的行业领导者,两次被BeerAdvocate杂志评为“地球上有史以来的顶级啤酒厂”。该公司在加利福尼亚州埃斯孔迪多(Escondido)和弗吉尼亚州里士满(Richmond)设有啤酒厂,并在全美设有9个自来水室和小酒馆,以及美国最大的以工艺为中心的啤酒分销商Stone DistributingCo。全球50个州和40多个国家/地区。有关Stone Brewing及其对独立性,可持续性,慈善事业和酿造艺术的承诺的更多信息,请访问stonebrewing.com或公司的社交媒体网站:Facebook,Instagram和Twitter。