俄勒冈州波特兰市-酸啤酒复兴的先驱Cascade Brewing正在罐装中发布第二种酸啤酒。Gose Roselle将以单个12盎司罐装的形式提供,并于2月28日(星期五)在草稿中提供,在波特兰的两家Cascade Brewing酒馆都可以买到。限量发行,将提供四包12盎司的罐头。Gose Roselle是一种Gose风格的强麦酒,在橡木桶中陈酿长达10个月,然后再注入Roselle木槿,新鲜的Meyer柠檬皮,香菜末和俄勒冈州沿海海盐(5.3%ABV)。
“在过去的一年中,我们一直在努力创造优质,易于饮用,桶装陈年的酸味罐头,我们很高兴看到Gose Roselle得以实现。我们的目标是提供一种可转换的多维啤酒,以弥合快速转换的水壶酸味和桶装陈年的酸味之间的差距,我为我们的团队为做到这一点感到非常自豪,” Cascade Brewing Director啤酒厂运营.Gose Roselle是Cascade Brewing第9届年度酸果节的一部分,将于2月27日至3月1日在SE Belmont St. 939的Cascade Brewing Barrel House以及7424 SW Beaverton的Cascade Brewing的小屋中发布。希尔斯代尔高速公路。在四天的时间里,酸啤酒迷们可以期待品尝超过三十二种西北酸啤酒,以及来自当地的各种新鲜水果。
与Cascade Brewing的瓶装酸啤酒不同,Gose Roselle可以新鲜食用,而不是陈化。
关于Cascade Brewing
Cascade Brewing于1998年在俄勒冈州波特兰成立,自2006年以来一直是酸啤酒复兴的先驱,并且是西北酸麦芽酒的骄傲创新者。其独特的酸啤酒调和品具有前瞻性,桶装陈年的淡啤酒,并着重于项目的逐年变化。这些啤酒提供了一系列复杂的风味,这些风味源自酸,水果和陈化在其桶中的残留风味。所产生的啤酒在每个项目年份的发行中都提供了一系列复杂的风味和香气,体现了当年生长季节的独特微妙之处。Cascade Brewing的啤酒是由全球各地的酸味迷和鉴赏家收集的。Cascade Brewing在俄勒冈州波特兰的两家酒吧,包括位于东南贝尔蒙特街939号的Cascade Brewing桶房和位于Beaverton Hillsdale Hwy 7424 SW的Cascade Brewing旅馆。