加利福尼亚州帕索罗伯斯—美国最著名的手工艺啤酒厂之一凡士通·沃克啤酒公司（Firestone Walker Brewing Company）今天宣布发布Flyjack。Flyjack是一种创新的低酒精，低热量啤酒，具有朦胧IPA的所有独特特征，仅含96卡路里，5克碳水化合物和4％的ABV。
Flyjack充满大啤酒花香气，并具有真正的IPA朦胧风味，郁郁葱葱，饱满而清新，带有柑橘味。Flyjack专为保持积极健康的生活方式，但又不想为了减少卡路里而牺牲风味的饮酒者而设计。朦胧的IPA包含大胆的啤酒花，包括功能强大的新型Strata啤酒花，以较少的数量散发出更多香气。Flyjack使用一种表现力强的酵母菌株来增强酯和水果的特性，从而在不增加卡路里的情况下将啤酒的口味和风味带入啤酒。
Firestone Walker Brewing Company由岳母亚当·费尔斯通（Adam Firestone）和大卫·沃克（David Walker）的兄弟创立，是一家来自加利福尼亚州海岸的家庭经营的精酿啤酒厂，在帕索罗布尔斯（Paso Robles），比尔顿和威尼斯拥有三个最先进的啤酒厂，从淡啤酒到老式桶装啤酒，种类繁多的啤酒，最近被《 Paste》杂志评为“十年最佳美国啤酒厂”。
在不断变化的市场动态中，凡士通（Firestone）和沃克（Walker）以及长期的酿酒大师马特·布瑞尼尔森（Matt Brynildson）共同创建了Flyjack，这越来越有利于健康的选择。根据尼尔森公司（Nielsen Company）的最新数据，目前有四分之一的啤酒饮用者对饮用以健康为目的的酒精饮料更加感兴趣，因此凡世通（Firestone Walker）酿造公司决定创建96卡路里的朦胧IPA，这是同类产品中的首例–补充其多样化的产品组合。
秉承啤酒厂“追求完美啤酒”的口号，凡士林沃克酿酒公司在过去18个月中低热量精酿啤酒的数量不断增加，一直保持耐心。他们经过严格的研发流程，以找到能够提供最佳风味，质地和水果的啤酒花。正确的麦芽选择，以实现朦胧IPA的特征性浊度和口感，以及通过强调风味而无需添加任何额外热量即可将其结合在一起的酵母菌株。
“啤酒文化正在扩展，并且正在变得更具包容性，”布赖尼森说。“人们在乎自己的生活方式，在乎啤酒中的成分，许多人在乎卡路里。借助Flyjack，我们希望证明您不必为了卡路里而牺牲风味。Flyjack是一种口味丰富，易于饮用的啤酒，它具有越来越多的人正在寻找的健康品质，并且在口味和喜好不断变化的环境中是一种新鲜选择。”
沃克说：“我相信Flyjack是您有史以来口味最好，热量低的朦胧IPA之一。”“我为每个人尝试这种啤酒感到非常兴奋。”
Flyjack现已开始销售，在Firestone Walker Brewery Company的经销范围内有草稿和六包装罐形式，其中包括加利福尼亚，德克萨斯州以及大湖区，山地，中西部，东北和西北太平洋地区。
您可以在firestonebeer.com上查看与Brynildson酿造啤酒背后的故事
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Firestone Walker是一家创新的加利福尼亚啤酒公司，成立于1996年。凡士通·沃克（Firestone Walker）在帕索罗布尔斯（Paso Robles）的主要酿酒厂生产各种产品，从标志性的淡啤酒到老式桶装啤酒。位于比尔顿（Buellton）的Barrelworks工厂生产古怪的野啤酒，而威尼斯的Propagator试点啤酒厂专门从事研发啤酒和有限的本地产品。凡士通·沃克（Firestone Walker）还是美国增长最快的啤酒之一805背后的啤酒厂。更多内容请访问FirestoneBeer.com。
有关更多信息：https://www.firestonebeer.com/beers/products/flyjack
