加利福尼亚州伯克利市– Fieldwork Brewing Company是加利福尼亚州伯克利市精酿啤酒的大使,业务扩展到整个北加利福尼亚州的七个地点,并在马林县的Corte Madera镇中心正式开放了一个新的洗手间。啤酒厂最近宣布其萨克拉曼多(Sacramento)自来水室面积扩大了三倍,到2020年春季将近5,000平方英尺,因此Fieldwork的最新基地开始营业。Town Center Corte Madera的Fieldwork Taproom设有2400平方英尺的室内Taproom和室外座位。
Corte Madera语言环境的盛大开幕仪式于2020年2月8日星期六上午11点举行。选秀菜单上的田野工作将有少量图书馆啤酒,这些啤酒将在新的Corte Madera地点独家提供,包括波旁酒桶陈酿的危险蛋糕皇家牛奶烈性黑啤酒和2019年伊丽莎新奥尔良风格的咖啡皇家牛奶烈性黑啤酒。
自2015年2月在其西伯克利啤酒厂开业以来,共酿制了500多种独特的啤酒,Fieldwork啤酒既具有目的感,又具有地方感,因为它们在品尝中不断旋转,以一系列特有的啤酒向北加州的宏伟户外景观致敬菜单。备受尊敬的酿造团队致力于不断创新的标志性IPA,双IPA,贮藏啤酒,淡啤酒,酸酒,烈性黑啤酒等品种。基于季节性和始终如一的品质,Fieldwork打造了自己喜欢喝的啤酒酿造方式。
新的Fieldwork Taproom是位于科尔特马德拉镇中心的唯一一家啤酒公司,菜单上的啤酒多达18种,其中包括一些图书馆发行的啤酒,这些啤酒将在科尔特马德拉的新地点独家提供。所有七个Fieldwork洗手间均位于其西伯克利啤酒厂200英里半径内,以确保仅向客户提供最新鲜的啤酒,同时注意其碳足迹。
市中心Corte Madera的Fieldwork Taproom还首次推出了由旧金山著名厨师Jeffrey Amber(Fieldwork Brewing Company的烹饪总监)开发的新食品计划。Amber曾在Bi-Rite担任行政总厨,在MIXT担任烹饪总监,在Chow担任行政总厨等开创性工作,随后被San Francisco Chronicle誉为“新星厨师”,并加入了Fieldwork Brewing团队。对于Corte Madera镇中心的Fieldwork Taproom菜单,Amber从湾区农民那里采购特殊的有机成分,以时令菜肴为主,并支持当地的可持续农业生态系统。
Fieldwork食物菜单的核心是那不勒斯风格的比萨饼,该比萨饼由Central Milling(犹他州洛根)的有机面粉和来自Rob DiNapoli(加利福尼亚州洛斯加托斯)的新鲜全皮有机西红柿烹制而成。冬季蔬菜和手工肉塑造了八种不同披萨风格的开胃菜。开胃菜包括许多注重健康的选择,并提供儿童菜单和甜点。可以从此LINK下载Town Center Corte Madera的Fieldwork Taproom完整菜单。
“我们很高兴在Corte Madera市中心开设Fieldwork Taproom,并将我们新鲜的本地酿造啤酒带到马林县。我们一直想提供高品质的食物,而Town Center地区是我们介绍Jeffrey Amber菜单的绝佳环境。这将是一个绝佳的目的地,我们很高兴能加入如此众多的互补商户。” Fieldwork Brewing Company的联合创始人兼所有者Barry Braden说。
科尔特·马德拉镇中心的实地考察室位于加利福尼亚州科尔特·马德拉市107科尔特·马德拉镇中心。
可应要求提供在市中心Corte Madera进行的实地考察录音室的媒体之旅。
关于田野酿酒公司
Fieldwork Brewing Company成立于2015年,是一家精酿啤酒厂,总部位于加利福尼亚州伯克利,主要为北加州区域市场酿造啤酒。Fieldwork啤酒可在其西伯克利,纳帕,萨克拉曼多,圣马特奥,蒙特雷,圣拉蒙和新的Corte Madera盥洗室/啤酒花园中使用,也可以在当地最好的精酿啤酒餐厅和酒吧享用。Fieldwork是《旧金山商业时报》 2018年“湾区增长最快的100家私营公司”中增长最快的第十家私营公司,《 Inc。》杂志将Fieldwork在其“ 2019年美国5000家最快,成长中的私人公司。”Fieldwork在纳帕市区的位置在Oxbow公共市场内,而萨克拉曼多市中心的厕所在The Handle区。2017年夏季,Fieldwork在San Mateo和Monterey开设了啤酒花园,City Center Bishop Ranch的Fieldwork Taproom和啤酒花园于2018年11月开业。科尔特·马德拉镇中心的Fieldwork Taproom于2020年1月开业,提供由厨师Jeffrey Amber(Fieldwork Brewing Company烹饪总监)开发的农场新鲜食品菜单。2020年春季,萨克拉曼多(Sacramento)茶水间将成为提供Amber菜单的第二个位置。现场飞行的最新啤酒可通过采样飞行,玻璃杯啤酒以及“种植者”和“拥挤者”罐装满后享用。特殊释放罐可以使用,而每个地方的耗材都用完。Fieldwork自豪地通过发行福利啤酒来支持某些非营利性组织,例如March Hop Hop&Strong,Crayon Box Double IPA,924 Double IPA,Oakland Pride IPA,Golden Rule Double IPA和Fetch Pale Ale。