格里,科洛。— Wiley Roots酿酒公司宣布,该啤酒厂本周末将发布四种啤酒花,其中包括两种全新啤酒。
从2020年3月6日下午12点开始,Wiley Roots将发布其旗舰产品Unfiltered American IPA,一种新的橙色巧克力Berliner Weisse,它将Citra hops的酸柑桔香气与decade废巧克力结合在一起,品尝到的奶昔酸IPA的味道就像主要的石灰派,新的东海岸IPA,展示了葡萄柚前期的Mosaic和Nugget啤酒花。虽然大多数人认为啤酒花是苦涩的,但Wiley Roots也使用啤酒花来平衡啤酒的酸甜面。
Key Lime County Fair补鞋匠是酸奶昔IPA,配以Key Lime泥,Graham Cracker,肉桂,香草和牛奶糖干,并掺有Mandarina Bavaria和柠檬滴酒花。通过使用这些果味啤酒花,啤酒厂能够在甜,酸和苦味之间取得平衡,制造出令人难以置信的独特啤酒,听起来很奇怪,但味道却像烤的酸橙派。Orange Chocolate Tart是另一种啤酒花,它使用啤酒花来平衡糖醋味和酸味,它使用前向橙色Citra啤酒花创造出柑橘味和香气,以补充甜黑巧克力和适度酸味的基础酸啤酒配方。Wiley Roots也将发布Swatches:冰川谷,东海岸IPA,有马赛克和金块啤酒花。这种啤酒具有令人难以置信的柔和感,带有金块啤酒花的老派潮湿特征,散发出浓郁的葡萄柚味,散发出成熟芒果,野生蓝莓和新鲜榨橙子以及Mosaic啤酒花柠檬的香气。如果那还不够的话,该啤酒厂将发布一批新的Wiley IPA,这是他们的老字号未过滤的美国IPA,其根基来自古老的学校。Wiley IPA与Cascade,Columbus和Tomahawk结合使用,融合了Simcoe,Amarillo和Zeus的新的学校跃点特征。它平衡了东海岸IPA出名的枕头般的口感和西海岸蛇麻草树脂的半干风味,这种味道既不甜也不苦,却完美平衡。
所有四种啤酒将在酒店现场供应,并在整个周末期间供应。
关于威利根酿酒公司
Wiley Roots Brewing Company认为啤酒应该是独一无二的,以最高质量的原料制成,并且对工艺和周围社区负有责任感。我们认为酿造精酿啤酒是一门艺术,应该以诚实,正直,勤奋以及对创造和分享能力的信念为核心价值观。我们是一家小型的独立酿酒厂,在科罗拉多州格里利市区,着重于混合文化,桶装和自发啤酒。我们的啤酒在国际(Mazer Cup International)的2018年(银),2017(金),2015(金),2013(铜)和2017(银)大美国啤酒节上获得奖牌。Wiley Roots Brewing Company由Kyle Carbaugh和Miranda Carbaugh创立,并于2013年夏季开业。