纽约州里弗黑德—为了纪念3月的“妇女月”和“国际妇女节”,长岛的East End酿酒厂有7家聚集在一起,进行了妇女合作,其中包括来自管理,销售,市场营销,款待或生产各个地点的妇女。该协作小组自称为“北叉夫人啤酒厂”,并将包括东部前线酿造公司(马提塔克),格林波特港酿造公司(佩克尼克/格林波特),詹姆斯波特农场啤酒厂(詹姆斯波特),长爱尔兰啤酒公司( Riverhead),Mustache Brewing Co.(河头),North Fork Brewing Co.(河头)和übergeekBrewing Co.(河头)。
该啤酒在所有参与酿酒厂的每品脱销售所得收益及其相关活动在3月将使萨福克郡家庭服务联盟受益。萨福克县是一家非营利组织,在长岛的20多个地点开展60多个社会服务计划,主要是在萨福克县。捐赠将用于支持东区有需要的妇女的计划,涵盖无家可归和住房,成瘾,创伤,精神健康,继续教育,医疗保健和家庭支持等各种问题。
这种啤酒的配方是由Catie Callaghan(格林波特港口酿酒厂地窖),Michelle Demetillo(北叉啤酒厂酒店及社区经理)和Christine McCormack(詹姆斯波特农场啤酒厂的酿酒师)在彼得·巴罗德(Peter Barraud)的指导下开发的。所有者和酿酒师(North Fork Brewing)和格林波特港酿酒公司的生产团队。“ Lunar Ascent”是一种由芙蓉茶和生姜酿造的IPA,与北佩科尼奇农场的北叉啤酒厂的本地金块啤酒花以及各种柑橘和花卉啤酒花一起跳跃。
酿造日于2月10日星期一在North Fork Brewing举行,并向啤酒中注入月光石和黑曜石,以表彰它们的形而上学益处。芙蓉茶购自北岸茶业公司(North Shore Tea Co.),该公司由前长岛民以及夫妻团队Dan和Daneal O’Leary拥有。黑色黑曜石熔岩是从Westhampton Beach的Earthly Secrets中获得的。
“我们希望团结起来,共同努力,突出该行业充满活力,富有创造力的女性。这是一个男性占主导地位的领域,但我们都是坚强的女性,他们欣赏精酿啤酒,希望产生影响,互相支持并支持我们的社区,” North Fork Brewing Co.的Michelle Demetillo说。“以及您是否相信治疗方法茶,植物或水晶的特性,我们想酿造一种啤酒,其重要原因在于其整体优势。”
Lunar Ascent这个名字背后的想法是受到Long Ireland Beer Co.的Sheila Malone的启发。她解释说:“ Lunar Ascent通常代表女性,而上升部分与我们相关,因为我们是一群在主要男性环境中扮演角色和出类拔萃的女性酿造。”
将于3月4日星期三下午6点至9点在Digger的Ales N’s Eats of Riverhead举行的妇女月活动暨Lunar Ascent发布会。整个3月,啤酒厂将举办各种慈善活动,其中包括瑜伽,冥想,演讲,水疗服务,肖像摄影,艺术家,自卫讲习班,现场音乐等等。要了解他们的活动,请访问ladybrewsters.com。在社交媒体@ladybrewsters上关注。
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