华盛顿州亚基马市–位于美丽的亚基马河谷的家族啤酒厂Bale Breaker Brewing Company已宣布即将与西雅图的Cloudburst Brewing合作推出限量采收合作项目,即屡获殊荣的Citra Slicker Wet Hop IPA啤酒花啤酒于2014年与当时的Elysian Brewing所有者Dick Cantwell一起酿造。
啤酒花收获期的每年九月,两家啤酒厂会在啤酒花产区的心脏地带聚集在一起,以酿造这种干dry的,色泽淡淡的淡啤酒。这款IPA充满了橘子,热带,松树和花香的味道,全部是从Loftus Ranches的采摘机上手工采摘并直接倒入酿造水壶中,经过4分钟的周转,由农场种植的新鲜Citra啤酒花。Citra Slicker湿法IPA首次有新鲜的16盎司装。易拉罐,让粉丝有机会在家中或在自己喜欢的当地酒吧享受美食。
BBBC酿酒师兼共同所有人凯文·史密斯(Kevin Smith)表示:“每次收获,我们都希望接待Cloudburst的大城市酿酒商,以帮助酿造这种不负责任的IPA。”“多年来,啤酒行业一直很欢迎它,我们为IPA湿啤酒花感到骄傲,人们期待着每个新鲜啤酒花季节。”
为了庆祝这一节日,Bale Breaker将于本周五在休息室举行预发布派对,以便粉丝在10月1日达到啤酒厂的全部分销足迹之前,直接从源头上获得本季发布的第一批味道。入场免费,啤酒和罐头有限。先到先得!
关于拆捆机
Bale Breaker Brewing Company是一家啤酒厂,坐落在美丽的亚基马河谷(Yakima Valley)中,是从啤酒花田中部手工制作的新鲜啤酒。在四代啤酒花种植经验的支持下,Bale Breaker于2013年成立,现已发展成为华盛顿州第四大独立手工艺啤酒厂。我们拥有30桶啤酒酿造厂和27,000平方英尺的设施,可提供为期五年的罐装啤酒,包括广受赞誉的Topcutter IPA。我们还有一个5桶的试验啤酒厂,Imagination Station,我们在这里测试和开发新配方。我们目前在华盛顿州以及爱达荷州北部和俄勒冈州西部分布全州。