纽约州特洛伊——Shmaltz Brewing Company在这个光明节季节正式迎来了第23个生日，是该国规模最大，规模最小，获得奖项最多的公司，并且仍然是该国唯一的犹太庆祝啤酒公司，这令人惊讶地。纽约州北部啤酒厂连续第二年在假期放出12盎司的官方光明节啤酒。可以4包。光明节，光明节：Pass TheBeer®是一种用巧克力（8％ABV，8麦芽，8啤酒花）酿造的黑啤酒，庆祝光明节的八个夜晚。由于光明节（Hanukkah）将于今年下半年（12月22日至30日）投入运营，Shmaltz料到它的罐头生产线会再度出现麦芽和啤酒花的味道，因此无法将其移出冷藏库。对于纽约州北部和布鲁克林的精酿啤酒爱好者来说，Shmaltz享受特殊的节前节庆活动，其中包括两次活动，提供光明节光明节的第一批美食：通过TheBeer®。
11月22日，星期五，在纽约州特洛伊市百老汇大街200号Shmaltz的品酒室518 Craft中，与Shmaltz的所有人Jeremy Cowan及其团队一起参加光明节光明节的特别家乡推介会：通过TheBeer®。Shmaltz会破坏一系列美味的啤酒（请参见下面的列表），并提供苹果酒腹部甜甜圈，Gershon熟食店（纽约州斯克内克塔迪）的小吃和光明节啤酒注入的热巧克力。带上您的朋友，品尝些美味，然后搭配巧克力啤酒品尝L'chaim，这会让您的味蕾像陀螺一样旋转！
12月16日，Shmaltz为今年光明节（Hanukkah）的光明节在纽约市首次亮相而大放异彩：在布鲁克林博物馆举行的第十一届Latke音乐节上通过TheBeer®（布鲁克林东部公园路200号，下午6点至晚上8:30）。Latke节是纽约市最独特的节日品尝活动之一，是由Great Performances组织的一项慈善活动，展示了纽约市所能提供的最好，最具创意的马铃薯煎饼。Shmaltz将倾倒光明节的光明节：为节日参加者传递TheBeer®。
Shmaltz Brewing啤酒可在纽约市的分销商Gasko＆Meyer和S.K.I购买。啤酒，在全国范围内均由Artisanal Imports以及在shmaltzbrewing.com上精选的选定啤酒分销商网络组成。
请参阅全国各地现在可用的Shmaltz冬季啤酒新阵容的啤酒说明：
现在可用：
光明节，光明节：通过啤酒
蜡烛将不是今年唯一点燃的东西，这种巧克力炸弹以引人入胜的朴实啤酒花轮廓和香草味为特征。这支光明节强壮的淡啤酒为三重棕色啤酒，完美地融合了复杂的焦糖烤麦芽和柑橘味的起皱，将它们完美结合在一起，成为晚餐啤酒前后的完美搭配。无论您如何拼写光明节，在这个假期里，无礼的人都会拿着官方选择的啤酒。
糖梅仙子®（Alphabet City Brewing）
在此限量发行版中，Alphabet City可以上街去A-pol-lo。比利时的黑啤酒激发了您的热情，今年冬天您上街逛街。冬季暖和度为8％的是使用梅子酱和比利时Candi糖浆酿造的Complex Dark Ale。
马泽尔托夫鸡尾酒
让23周年假期盛典开始！Mazel TovCocktail®是一款限量发售的限量版酒，精选了桶装陈年啤酒–黑暗，酸味，美味！
Hop Momma IPA
朦胧多汁的新英格兰式IPA，以桃子，杏子和淡淡的哈瓦那人酿制而成。Hop MommaIPA®在世界啤酒锦标赛上获得金牌。
时髦的搅拌机＃3
Bittersweet Lenny's R.I.P.A.，Bock Bock和St.Lenny's的超级限量，仅吃水的10％ABV桶陈酿糖浆。
关于Shmaltz酿酒公司
创始人兼所有者Jeremy Cowan于1996年在旧金山成立了Shmaltz Brewing。手工瓶装的前100箱希伯来啤酒®是从祖母的沃尔沃（Volvo）后面运送到整个海湾地区的。Shmaltz Brewing现在通过40个批发商和近5,000个零售商在25个州销售产品。
RateBeer.com将Shmaltz评为2013年“世界啤酒百强”之一，该啤酒厂最近从世界啤酒锦标赛中获得1枚铂金，10枚金牌和6枚银牌。
在过去的几年中，Shmaltz Brewing以518/838 Craft品牌名称介绍了其在纽约州北部的上等农场啤酒产品线，收购并更名为Alphabet City Brewing啤酒，并与CBS签署了一系列《星际迷航》的独家许可协议通过其销售网络分销的啤酒。2018年，Shmaltz还与Artisanal品牌签署了全国销售和营销合作伙伴关系，这些品牌代表着著名的啤酒生产商，例如Bosteels（Triple Karmeliet），La Trappe和美国精酿啤酒公司Whiner（IL）。
2018年7月，Shmaltz在纽约特洛伊市中心开设了518 Craft，这是一家新的酒吧和品酒室。518 Craft以及纽约上州的顶级精酿啤酒酒吧和零售商都可以购买Shmaltz啤酒。
