北卡罗来纳州阿什维尔— 10月11日，星期五，双叶啤酒厂将发布其牛奶巧克力南瓜烈性黑啤酒，一种5.9％ABV烈性黑啤酒，由烈火烤南瓜和南瓜，可可粒和巧克力麦芽混合酿制。这种啤酒始于2014年，最初是一种实验性小批量啤酒，此后已成为Twin Leaf Brewery的所有者兼首席酿酒师Tim Weber备受期待的季节性传统。
韦伯说：“我非常期待每年秋天酿造这种啤酒。”“与Michael Rayburn和Twin Leaf的工作人员一起度过一天，慢慢烤南瓜，微风拂面，欣赏风景；多年来，它已成为我在Twin Leaf最受欢迎的传统之一。”
每年，双叶（Twin Leaf）的牛奶巧克力南瓜烈性黑啤酒都是用当地种植的葫芦制成的，在位于巴纳德斯维尔（Barnardsville）的雷本农场（Rayburn Farms）的一个大火坑中，将其慢烤数小时。今年的批次将包括200磅本地采购的南瓜，100磅本地胡桃南瓜和50磅本地糖果烘烤南瓜。与市场上一些更主流的南瓜啤酒相比，韦伯对细节和本地产品的承诺使啤酒具有独特的风味。
“使这种啤酒脱颖而出的是真正的南瓜味，”韦伯评论道。“许多啤酒厂都制作过香料的琥珀色南瓜啤酒，实际南瓜很少。我想制作一种啤酒来展现真正的南瓜味，其中大部分是口感，带有一点奶油般的甜味。”
从今年开始，这款备受喜爱的南瓜黑啤酒将以“我是魔术师”的名字包装在罐中。罐头的插图装饰有季节性的秋天色彩，描绘了一个令人生畏的南瓜头人物（一只手用电锯，另一只手用杰克-o-灯笼），而背景则是Twin Leaf的标志性啤酒厂剪影。
从星期五下午2点开始，我将以4包16盎司的包装出售。位于阿什维尔南坡Coxe大街144号的Twin Leaf Brewery洗手间的易拉罐和吃水。在接下来的几周内，周边地区的许多瓶装商店，餐馆和零售商还将提供罐头。
关于双叶啤酒厂
双叶啤酒厂是位于北卡罗来纳州阿什维尔南坡地区的10桶啤酒厂。在自己动手的精神的推动下，双叶啤酒酿造厂是由企业的所有者和供应商手工建造的，致力于通过环境保护来支持所有啤酒厂雇员的户外生活方式。双叶啤酒厂以生产144 IPA，比利时光度三重和魔幻时光之类的旗舰啤酒而著称，而不断轮换的手工制作的一次性啤酒仅在其洗手间可用。要了解有关该公司的更多信息，请访问twinleafbrewery.com
