印度印第安纳州卡梅尔–丹尼男孩蒸馏和啤酒厂在西克莱村的热门地点介绍了多种口味。Purelli Kitchens是一家新餐厅，以经典的东海岸融合美食为特色，菜单包括爱德华王子岛贻贝，辣味“ Solera”虾，经典的新鲜食材（包括“极品”）以及各种面食。
Purelli's由所有者Patrick和Erica Siegel创建为新的起步厨房，其宗旨是为Carmel和Notre Dame的客户提供服务：“比生命大，比我们大。”
Siegel大约一年前搬到卡梅尔（Carmel），无计划开设餐厅。但是在与Danny Boy的老板Kevin Paul以及在Brockway Pub（也是Paul拥有）的调酒师Anthony Zuniga等新朋友会面之后，他开始发现生活中的新目标，使他重新思考自己的优先事项，而这并没有产生真正的幸福或快乐。
“特别是在布鲁克威（Brockway）的员工，安东尼（Anthony）鼓励我少思考自己的欲望，而更多地考虑自己的欲望。安东尼特别注重服务，这是他想成为一名消防员的原因之一。”西格尔说。他在东海岸的一个大意大利家庭长大，每个人都聚集在那里享用丰盛的家庭晚餐。“我想在我们的餐厅给别人一个'哇的时刻'。给他们回忆和享受，如果可以的话，给有需要的人捐钱。”
考虑到这一点，Purelli's已经在Danny Boy的星期一特别安排。“社区星期一”旨在邀请人们团结起来，帮助有需要的人。将邀请客户在桌子上的卡片上写下需要帮助的人的名字……每周，将选择其中一个名字，在下周一，所有杂货销售的50％将直接以该表的形式发给该人。支票。
西格尔说：“我们希望一次改变一种生活，改变生活。”
在他的妻子和孩子们的帮助下，西格尔在丹尼男孩（Danny Boy）和南本德啤酒厂（Brewery＆Distillery）的所在地管理厨房。
“帕里克（Parick）的口味是对我们精湛的精酿啤酒和我们在卡梅尔（Carmel）生产的新烈性酒的完美补充，”所有者凯文·保罗（Kevin Paul）说。“我们想带给卡梅尔一些独特的口味，这些口味是其他任何地方都无法比拟的。”
多样化的菜单包括开胃菜，例如“绿豆薯条”和一磅大翅膀，主菜如酪乳炸鸡，扁面条香蒜酱，手工三明治（如Shrimp Po Boy和Crush Burgers），“＃1匹兹堡牛排沙拉”和甜点，例如巧克力甘纳许蛋糕和意大利奶油蛋糕。经常有创意的特色菜，例如在法罗（Farro）“炒饭”上烤三文鱼，使菜单保持新鲜。
请访问PurelliKitchens.com，在菜单上查看更多信息。在Doordash和Uber Eats上查看它们。
关于丹尼男孩
Danny Boy Distilling and Beer Works成立于2010年，生产世界上最好的啤酒和烈酒。位于印第安纳州46032，卡梅尔，西粘土的会议厅路村12702号。您可以在印第安纳州和密歇根州找到Danny Boy。阅读这本本地宝藏的激动人心的历史。
