华盛顿特区—布劳很高兴地宣布,将连续第二年继续与酒庄的“酒伴”计划合作,与詹姆森·卡斯卡米茨保持合作。该啤酒厂颇受欢迎的“你的宠物牛牛奶烈性黑啤酒”(Your Pet Cow Milk Stout)是与该计划去年合作发布的,现正与一个名为Stand and Deliver的印度淡啤酒一起重新酿造。两种啤酒目前都在华盛顿特区东北部啤酒厂的詹姆森橡木桶中陈酿,定于今年秋天在丹佛举行的美国大啤酒节上发布。
DC Brau首席执行官兼联合创始人布兰登·斯考尔(Brandon Skall)表示:“我们非常高兴能继续担任Caskmates啤酒厂的合作伙伴,这是第二年。”“ DC Brau乐于与艺术家和工匠建立合作伙伴关系,这些艺术家和工匠无论在哪个领域,都为制作高质量的产品感到自豪。在屡获殊荣的威士忌方面,詹姆森酒是最好的,我们很荣幸能在纯爱尔兰威士忌酒桶中对精酿啤酒进行陈酿,以供啤酒和威士忌爱好者品尝。”
去年首届DC Brau饮酒伙伴发布的粉丝将欢迎您的Pet Cow回来,Your Pet Cow是一种暗褐色的7%牛奶烈性黑啤酒,可通过她携带的健康牛奶糖来充实自己的身体。可可,肉桂,榛子和咖啡的香气从玻璃杯中跃升而出,并散发着香草和樱桃风味,彰显出面包师巧克力甚至是巧克力糖浆的丰富特性。事实上,您的宠物牛被巧克力包裹,喜欢詹姆森·爱尔兰威士忌,并且与其他人一起玩得很好。
2019年的第二个产品是IPA,灵感来自大麦酒和传统的英美IPA。正如联合创始人兼酿酒大师杰夫·汉考克(Jeff Hancock)解释的那样,“我知道设计一款具有强劲麦芽骨干和微妙啤酒花特性的特殊啤酒以抵御木柴是至关重要的。”
结果就是Stand and Deliver,一种风味十足,高强度的啤酒,具有深沉的金色色调,并贯穿秸秆。复杂的草药和辛辣香气与果味花香相辅相成,再加上威拉米特和奇努克啤酒花的微弱葡萄柚和蜜饯橙子。口感温暖的原因在于该啤酒的高强度11%。
您的Pet Cow和Stand and Deliver都将以12盎司罐装出售,并将在今年秋天晚些时候投放市场。GABF的与会者将于10月在丹佛举行的电影节上的詹姆森·卡克姆茨(Jameson Caskmates)桶陈年啤酒园中找到两种啤酒。在DC中,请注意今年晚些时候的一些有趣的协作活动。
关于詹姆森·卡斯卡马茨
就像您附近的酒吧发生的所有最佳对话一样,詹姆森·卡斯卡马茨出生于詹姆森的威士忌科学负责人和当地精酿啤酒厂的首席酿酒师的想法,导致了威士忌和啤酒桶的互换, Jameson Caskmates –三重蒸馏的混合爱尔兰威士忌,已在爱尔兰精酿啤酒调味桶中耐心地完成。自2013年以来,詹姆森·卡斯卡米特斯喝酒伙伴计划汇集了美国各地的手工艺啤酒厂,以创建限量版詹姆森桶式陈酿啤酒,并在美国各地发行。有关詹姆森·卡斯卡米特斯喝酒伙伴计划的更多信息,请访问jamesonwhiskey.com/en -美国/类别/爱情邻舍/酿酒厂合作伙伴。
关于DC Brau酿造
自2011年以来,DC Brau一直在其位于东北DC的啤酒厂生产屡获殊荣的精酿啤酒。#LoveThy邻居