俄勒冈州波特兰市-Ecliptic Brewing和密歇根州Comstock的Bell's Brewery合作建立了Juicy IPA。这是Ecliptic的“ 5年/ 5啤酒”系列中的第四个Cosmic Collaboration版本，庆祝公司成立5周年。
黄道酿酒公司的负责人兼酿酒大师约翰·哈里斯（John Harris）说：“我与贝尔的创始人拉里·贝尔（Larry Bell）取得了联系，以了解他是否会帮助我纪念这一重要的周年纪念日。我一直很喜欢贝尔的啤酒，与我一起工作是一种荣幸。”
该食谱的特色是两排淡啤酒和慕尼黑麦芽啤酒，还有俄勒冈州Strata啤酒花和来自新西兰的两种啤酒花品种-银河和泰黑克-但是啤酒的酿造过程真正带出了独特的风味。哈里斯·贝尔（Harris，Bell）和贝尔运营总监约翰·马利特（John Mallett）向漩涡浴缸中加冰以降低温度，这有助于减少苦味并散发出啤酒花的味道。这样就产生了一个大而明亮，多汁的IPA。
马莱特说：“约翰·哈里斯（John Harris）是手工艺酿造业公认的创新者之一。他是一位真正的先驱。对于任何啤酒商来说，有机会与他进行技术合作，制作出啤酒花驱动的啤酒。与同龄人之间超过30年的友谊，使它成为一种积极的喜乐体验。为啤酒喝彩！”。
计划于8月8日下午6点在Ecliptic的餐厅与Harris和Mallet举行宇宙啤酒晚宴，以发行Juicy IPA。参加者将享受Ecliptic Brewing厨师Michael Molitor的三门课程，以及共享的开胃菜，以及来自每个啤酒厂的六对啤酒搭配和合作的签字瓶。Juicy IPA也将在Ecliptic Brewing的分销网络中以标准装和500ml瓶装形式发布。
关于黄道+贝尔多汁IPA
为了庆祝Ecliptic Brewing通过我们称为“恒星”系统的第五年，他们正与5家知名啤酒厂合作，酿造5种具有宇宙意义的啤酒。太空会让人感到孤独，所以这里就是和朋友一起旅行的过程！与Bell的所有者Larry Bell以及Brewers John Mallett和Tim Gossack一起酿造。
酒精度8.5％IBU 50关于黄道酿造
Ecliptic Brewing是来自俄勒冈州啤酒偶像约翰·哈里斯（John Harris）的企业，他的背景深深扎根于该州丰富的工艺酿造历史中。黄道带这个名字凝聚了哈里斯的两种激情：酿造和天文学。因此，啤酒厂通过啤酒和餐厅菜单来庆祝地球每年围绕太阳的旅程。哈里斯的招牌啤酒包括Starburst IPA，Phaser Hazy IPA，Carina Peach Sour Ale和Capella Porter。欲了解更多信息，请访问：eclipticbrewing.com。
啤酒厂（北库克街825号）有黄啤酒，可在瓶装和自来水中在整个区域使用，按以下方式分配：Maletis饮料（波特兰，塞勒姆，西澳大利亚州温哥华），Bigfoot饮料（尤金，本德，海岸），乔治堡分销（俄勒冈北部海岸，华盛顿南部海岸），霍根分销（俄勒冈东部），Summit分销（俄勒冈南部），西北饮料（西雅图，塔科马），奥多姆（美国东部华盛顿特区，北ID），迪克森经销店（比灵汉），弯曲壁工匠（科罗拉多州），自由经销店（北卡罗来纳州），比尔·特斯特（加拿大）和蒂沃特水（日本）。
关于贝尔的啤酒厂
贝尔啤酒公司（Bell’s Brewery，Inc.）成立于1985年，最初是寻求更好的啤酒和15加仑的汤水壶。从那时起，我们已经发展成为一家区域性的手工啤酒厂，除了波多黎各和华盛顿特区，还在41个州内雇用了550多名员工。始于1985年的致力于酿造美味，未经过滤，优质的精酿啤酒的今天仍在我们身边。目前，我们酿造20多种啤酒以供分发，以及其他许多小批量啤酒，这些啤酒都在我们位于卡拉马祖（Eccentric Cafe）的酒吧中提供。我们目前的目标是精心，创意和艺术地酿造啤酒。100％由家族拥有和独立，我们致力于通过独特的啤酒和啤酒为所有客户带来真实而愉快的体验。
