马萨诸塞州埃弗里特市-Bone Up Brewing公司有个好消息要分享:截至目前,我们的扩张终于完成了。这意味着三件事:
更多Taproom空间
我们正在将洗手间的大小增加一倍,将容量增加一倍(从49个增加到98个),并将座位数量增加一倍以上(从30个增加到75个,在露台打开时再增加24个左右)。
更多生产能力
自一年前开始扩展以来,这项工作一直在进行中,但是我们有更多的水箱和更多的桶,这意味着更多的啤酒(以及即将在今年晚些时候首次亮相的放克程序)。
更多有趣的东西
有了增加的洗手间空间,我们现在有了一个空间来举办私人活动,并且我们一直在头脑风暴,在那里可以做很多很棒的事情(更多琐事,电影之夜,啤酒晚宴,工作坊等),因此请保持眼睛剥了皮!
我们将在下周末正式拉开序幕,在新空间中举行派对。为了纪念我们与地方政府一起度过的欢乐时光,我们称之为“卡夫卡日”。既然是卡夫卡纪念日,实际上将是两天。从3月1日星期五开始(距我们在新空间的租赁开始大约一年后),直到3月2日星期六,我们将利用一些我们一直为特殊情况节省的桶装啤酒:El Pulpo(黑麦酒桶中盛装的帝国烈性黑啤酒),The Quadless Leg Monster(四岁苹果白兰地酒桶中的盛装),猛Ma象Melvin(大麦酒)和我们特别推出的最后一个小桶。除了我们的每日酒吧小吃菜单外,周六,Teri-Yummy还将从下午3点至晚上7点提供食物,并且将从下午4点开始提供Sweetteeth Bakery的蛋糕。
关于骨头酿造
Bone Up是一家由痴迷于家庭酿造的激情而生的手工打造而成的小型,专注于酒窖的啤酒厂,由夫妻二人组Jared和Liz Kiraly经营。受到古老的比利时农舍啤酒厂的启发,同时庆祝美国风格和当地食材,他们的啤酒融合了每种最受欢迎的啤酒文化的灵魂。在过去的两年半中,Bone Up不断发展壮大,以支持繁华的自来水室和一些当地的吃水分配,但目标始终是为当地人提供一个轻松而又古怪的空间,让他们享受可饮用,独特的啤酒并从您的啤酒中消失甚至没有意识到它。啤酒注定会很有趣–分享。