格里,科洛。— Wiley Roots酿造公司宣布在Collaboration Fest周末发布了三个新IPA,包括与Fiction Beer Company的合作。从下午12点开始啤酒厂将于2019年3月15日星期五发布Citradiculous IPA,Key Lime County Fair Cobbler奶昔酸IPA和Juice Loop IPA。
Citradiculous是新英格兰IPA,仅由柠檬蛇麻草制成,可散发出巨大的橙,酸橙和柠檬香气。这种啤酒以橙皮的主要芳香剂开始,伴随着橙汁和成熟的柑橘味。Citradiculous展示了柠檬蛇麻草,并带有干涩的柑橘味,但又令人耳目一新。
Key Lime County Fair Cobbler是下一个提供啤酒厂酸乳IPA的产品线的公司,它是用调浆的酸橙,全麦饼干,肉桂,香草和乳糖酿造的,还可以用普通话的巴伐利亚和柠檬酒花的啤酒花干。这是该系列的第七个版本,重点介绍了使用水果和派的附加成分来重建粉丝最喜欢的甜点糕点。County Fair Cobbler系列完全不同于过去酿造的啤酒花,是通过使用乳糖,表达水果特性的特定酵母菌株,保持平衡的酸味培养,补充啤酒花的品种有意改变啤酒的外观而改变的。啤酒和水化学中的水果方面,可以增强身体和啤酒花的知觉,从而形成基础啤酒,从而大量使用辅助剂和整个水果。
Juice Loop是使用实验啤酒花06300和06297(莲花)制成的新英格兰IPA,结合了Wiley Roots和Fiction的两种新英格兰IPA基本配方。两家啤酒厂在啤酒上进行了合作,因为每个啤酒厂的风格都相互钦佩。通过合并实验啤酒花,两家啤酒厂都能够创造出新颖而令人兴奋的东西。Juice Loop将于周五开始在Wiley Roots以及Citradiculous和Key Lime County Fair皮匠以及星期六的协作节上发售。Fiction计划于3月23日在其丹佛机房发布Juice Loop,以配合科罗拉多工艺啤酒周的其他活动。
关于威利根酿酒公司
Wiley Roots Brewing Company认为啤酒应该是独一无二的,以最高质量的原料制成,并且对工艺和周围社区负有责任感。我们认为酿造精酿啤酒是一门艺术,应该以诚实,正直,勤奋以及对创造和分享能力的信念为核心价值观。我们是一家小型的独立酿酒厂,在科罗拉多州格里利市区,着重于混合文化,桶装和自发啤酒。我们的啤酒分别在2018年(银),2017(金),2015(金),2013(铜)和2017(银)的美国国际啤酒节上获得大奖。Wiley Roots Brewing Company由Kyle Carbaugh和Miranda Carbaugh创立,并于2013年夏季开业。