特拉华州MIDDLETOWN-等待已结束,Crooked Hammock Brewery即将前往Middletown。颇受欢迎的刘易斯海滩出生的餐厅和啤酒厂于4月1日星期一在Middletown的Autopark破土动工,毗邻新的Holiday Inn Express和Grotto的Pizza。仪式包括他们的“吊床”状态,玉米孔板,装在冷却器中的罐装啤酒以及烤架上的汉堡。
马特·弗雷(Matt Frey)说道:“我们希望社区对我们是谁以及我们的一切有一种感觉。”他将汉堡直接从他身后的烤架上交给客人。Matt Frey是Hammock Lewes所在地的现任总经理。弯曲的吊床是关于后院海滩逃生的一切。当您在后院招待客人时,您的感受正是我们试图在整个餐厅,啤酒厂和后院啤酒花园中重现的感觉。
而这正是该事件引起的。尽管传统的开创性通常是两把铁锹和一些安全帽,但老板里奇·加拉罕(Rich Garrahan)希望这次活动能够赋予米德尔敦(Middletown)的Hammock心态以生命。他们的团队成员为啤酒和汉堡配上了厨师吉姆·福斯的秘制调味料,旁边是看起来像是一辆老式橙色吉普车的旧吉普车,上面贴着标语“即将来临”。
“(吊床)非常感谢这个社区已经向我们展示了接受的热情,我们希望给这个社区更多的回报,” Garrahan说。“看来今年秋天我们将敞开大门。”
米德尔敦市市长肯尼斯·布兰纳(Kenneth Branner)和米德尔敦商会主席Roxane Ferguson以及该社区的其他成员和企业主对拉维达酒店集团的团队表示欢迎。La Vida Hospitality由Garrahan,Josh Grapski和Mitch Rosenfield运营,是经营弯曲吊床啤酒厂以及其他受欢迎的海滩餐厅(如Big Chill Beach Club,Big Chill Surf Cantina,Fork + Flask和Taco Reho)的管理团队。
占地7,000平方英尺的餐厅和啤酒厂是由建筑师Jeff Schoellkopf设计的,他以大洋城地区的许多知名空间而闻名。米德尔敦的后院比萨塞克斯郡的后院大得多。它将设有bocce球场,马蹄坑,角洞板,火坑休息区,儿童游乐场,带室外海滩酒吧的沙滩排球场,当然还有大量的吊床!内部将采用大型车库门,从而形成一个开放式庭院概念,将空间整合为客人享受。
这个家庭(和狗)友好的啤酒厂计划在今年十月开门营业,并计划在后院。
弯曲的吊床啤酒厂将位于特拉华州米德尔敦的316 Auto Park Dr.。该小组目前正在招聘所有职位。可以在www.lavidacareers.com上提交申请。
市长肯尼斯·布兰纳(Kenneth Branner)和Middletown社区的成员为啤酒厂于2019年秋季开业而欢呼。
业主里奇·加拉罕(Rich Garrahan)在新址上进行传统的突破,而市长肯尼斯·布兰纳(Kenneth Branner)向即将到来的家庭友好型啤酒厂敬酒。
“罗克珊(Roxane)以及Middletown商会的其他成员对于将我们融入Middletown社区至关重要,他们甚至创造了自己的娱乐室,我们对此深表赞赏!”酒店集团市场经理埃里卡·韦格曼(Erica Wiegman)说。