毫不奇怪,被称为冬季取暖器的啤酒是为寒冷天气酿造的。尽管没有特定的款式或成分,但它们的酒精含量通常较高,且口味通常较暗且更浓烈
同样不足为奇的是,美国版本倾向于使用更多的啤酒花,尤其是美国啤酒花。林荫大道的胡桃夹子就是一个很好的例子。
随着冬天的到来,《胡桃夹子》成为本周的精选啤酒。
啤酒精选
胡桃夹子冬季取暖器
密苏里州堪萨斯城的Boulevard Brewing Co.
季节性可用草稿和12盎司瓶装
个人资料
来自胡桃夹子(Nutcracker)林荫大道(Boulevard,Nutcracker)的坚定冬季季节性取暖器,使用Cascade,奇努克(Chinook)和马格南(Magnum)蛇麻草,各种麦芽和红糖制成丰盛的琥珀啤酒,兼有辛辣和甜焦糖口味和香气的平衡。酒精度为7.8%,虽然很大,但太大了,令人愉快的苦味完美地融入了风味。
与
Boulevard建议将胡桃夹子与陈年切达干酪,培根啤酒奶酪汤,炖牛肉和面包布丁搭配。我最近在墨西哥山核桃上撒了墨西哥婚礼饼干,这真是太棒了。