加利福尼亚州索诺玛县-受索诺玛县悠久的历史，地标性建筑和丰富的农业启发，贝尔斯登啤酒酿造公司开发了索诺玛塔特（Sonoma Tart），这是一种果味酸啤酒，配以番石榴和百香果。令人耳目一新的酸啤酒以索诺玛县（Sonoma County）的名字命名，并通过其酸甜的口感来庆祝该地区的农业财富。
“与桶装啤酒相比，索诺玛塔特（Sonoma Tart）更易喝，更易碎。酸度激活您的味蕾，使您的上颚流淌，而水果香气通过时却不会产生甜味。”贝尔斯登共和国的酿酒大师彼得·克鲁格说。“之后会有干燥的感觉，对于喝酒的人来说，这种啤酒类似于长相思。”
从2月11日这一周开始，Sonoma Tart将以六支装的形式在零售店，酒吧和餐馆（无论出售Bear Republic啤酒的地方）以草稿销售。Bear Republic Company的Healdsburg和Rohnert Park啤酒厂也将在同一周提供酸啤酒。
CEO /酿酒大师Richard G.Norgrove提供了Sonoma Tart的标签艺术，该艺术以索诺玛县的地标为特色，例如Dry Creek杂货店，Healdsburg桥，Santa Rosa的Round Barn（在2017年Tubbs大火中被严重烧毁）和代表该州的水塔坦克房屋遍布该地区。索诺玛塔特（Sonoma Tart）的字体风格是向受欢迎的索诺玛海岸（Sonoma Coast）旅馆致敬的方式，该旅馆数十年来一直欢迎来自世界各地的口渴旅行者。
索诺玛塔尔（Sonoma Tart）是一种酸啤酒，由对收获的热爱来制作，庆祝索诺玛县（Sonoma County）丰富的农业历史以及其较新的“葡萄酒之乡（Wine Country）”标识。对于品酒的人来说，索诺玛塔特（Sonoma Tart）是入门级精酿啤酒，对于发烧友来说，它是任何餐点的补充。为了充分利用索诺玛塔特酒，请带着温暖的笑声，不拘一格的朋友们和时髦的胡须来品尝啤酒。徒步探索酸啤酒中的最新发现，开始您的下一次跋涉。
关于熊共和国酿造公司
Bear Republic Brewing Company由Norgrove家族在将近25年之前创立，是美国最大的独立手工艺啤酒制造商之一。凭借不断增长的精酿啤酒产品组合，Bear Republic以创造出无可否认的美味饮料而著称，这些饮料具有丰富的风味特征，可满足您冒险的生活方式。请访问bearrepublic.com/bear-tracker，以了解您距离Bear Republic啤酒有多近。
