新泽西开普梅— Cape May Brewing Company很高兴宣布他们的最新合作啤酒，这次是与科罗拉多州Longmont的Left Hand Brewing合作。《 Ties the Room Together》是一件俄罗斯风格的奶油黑啤酒，于10月13日在大开普梅机场1288 Hornet Road的Cape May Brewing Company的品酒室与大Lebowski风格的bash一起发行，并在新泽西州和宾夕法尼亚州发行。
“我们很高兴与Left Hand合作，”首席执行官Ryan Krill说。“他们是真正的交易。他们已有25年的历史了，并且树立了自己的声誉，以至于在整个酿造界中，他们受到了极高的尊重。我们真的很敬仰他们。”
自1993年9月开业以来，左手酿造一直是国际公认的酿造现象。他们的原始啤酒“锯齿啤酒”（Sawtooth Ale）在进入美国的第一年大美国啤酒节上获得金奖，今年又获得了金奖。
自那时以来，Left Hand一直在增长，2011年，啤酒厂推出了带有其旗舰产品Milk Stout Nitro和美国制造的Nitro小部件罐的首次美国生产的Nitro瓶。除了与五月岬的最新合作外，Left Hand还与世界各地的许多啤酒厂合作，包括Terrapin，哥本哈根的NørbroBryghus以及意大利，密歇根州和科罗拉多州的啤酒厂。
左手联合创始人兼总裁埃里克·华莱士（Eric Wallace）说：“我们非常高兴与五月岬的团队合作。“从最初的头脑风暴，共享食谱，设计受Lebowski启发的包装以及一起酿造，这是一个非常好的过程。瑞安（Ryan）和他的团队在过去7年中建立了令人印象深刻的业务，我们很荣幸与另一家同等口径的独立精酿啤酒厂合作。”
磷虾通过与酿酒师协会政府事务委员会的共同努力结识了华莱士，两人在各自州酿酒师协会的前领导人之间找到了共同点。
克里尔说：“我们决定做一些有趣的事情，并专注于我们所做的事情并庆祝独立精酿啤酒。”
合作想法诞生后，两家啤酒厂开始讨论可能的配方。
Cape May酿酒师Brian Hink说：“我们开始在这里提出想法，而我只是把想法扔了出去。左手有他们的硝基牛奶烈性黑啤酒，而我一直想做的是一件大的，白色的俄罗斯风格烈性黑啤酒。”
欣克认为，用咖啡豆，可可粒，乳糖和香草调味的帝国奶油黑啤酒的想法是“不费吹灰之力”的。
该啤酒的灵感来自科恩兄弟（Coen Brothers）的经典啤酒，大比伯（Big Lebowski）。在其中，The Dude Jeffrey Lebowski抚慰了多名白人俄罗斯人，同时为“真正将房间绑在一起”的地毯损失而感叹。
Ties the Room Together预定于10月12日星期五在新泽西州和宾夕法尼亚州发布，下午5点至8点在开普梅机场1288 Hornet Road的开普梅的品酒室举行发布会。狂欢者将有机会参加由大勒波夫斯基（Big Lebowski）启发的服装比赛，充气保龄球，收藏玻璃器皿，本地音乐家威尔·克纳普（Will Knapp）的电影音乐并从中汲取灵感，在大银幕上播放的大勒波夫斯基以及Left Hand和CMBC赠品。
关于开普梅酿酒公司
曾几何时，二十多岁的瑞安·克里尔（Ryan Krill）在曼哈顿从事金融和房地产开发工作时获得六位数的薪水，而他的大学室友克里斯·亨克（Chris Henke）设计商业卫星。在泽西岛海岸的一个夏季周末，他们与瑞安（Ryan）的父亲一起酿造了一批啤酒。“我们应该开一家啤酒厂吗？”瑞安问，只有认真。但是，到了第二年，这三个家伙在开普梅机场获得了一个空间，在那里他们炮制了一个临时的冲泡系统并磨练了他们的啤酒制作技能。在2011年，他们从一位客户开始。如今，在新泽西州和宾夕法尼亚州有数百个帐户，自豪地为他们提供了屡获殊荣的食谱。CMBC的无所畏惧的领导人从未回头。
关于左手酿造公司
员工拥有，公道独立。为庆祝25年的均衡啤酒酿造历史，Left Hand Brewing Company位于科罗拉多州朗蒙特的波士顿大道1265号。左手啤酒厂是科罗拉多州最受尊敬和认可的啤酒厂之一，共获得29届美国大啤酒节奖牌，11项世界啤酒杯奖和9项欧洲啤酒之星奖。Left Hand以我们的Nitro系列而闻名，以我们的旗舰产品Milk Stout Nitro和美国制造的Nitro小部件罐的首次生产推出了美国的原始Nitro瓶。左手的多年生和季节性啤酒收藏在DC的41个州和全球范围内可用。
