加利福尼亚PASO ROBLES — Firestone Walker的Luponic Distortion IPA系列的下一个版本再次到货,没有水果,调味剂或捷径-仅仅是100%天然啤酒花的爆炸性水果风味的魔力。
第11号Luponic Distortion展示了菠萝,番石榴和柠檬滴的味道,这些味道均来自新兴的蛇麻草品种的跨洲混合。从本周开始,它将开始运送到所有Firestone Walker市场。
Brewmaster Matt Brynildson说:“最新版本保留在我们为Luponic Distortion建立的热带水果操舵室中,但它带来了一些令人兴奋的新口味。”
Luponic Distortion不是单一的啤酒,而是一系列连续的啤酒,大约每120天旋转一次。尽管基本啤酒始终保持不变,但每种啤酒都具有围绕新啤酒花和实验啤酒花构建的不同啤酒花混合物,旨在展示纯啤酒花香气和风味的不断增长的可能性,而无需水果或其他添加剂的帮助。
从远北往下
11号Luponic Distortion融合了来自三大洲的六跳啤酒花。铅花是来自西北太平洋的新品种,具有独特的菠萝品质。
“这是我们已经观察了很长时间的一种啤酒花,它来自与西北太平洋地区其他许多著名啤酒花不同的繁殖计划,”布莱尼森说。“它来自不同的股票,给了它明显的菠萝特色。”
同时,啤酒的番石榴风味来自布莱尼德森(Brynildson)在最近的一次Down Under旅行中研究的一种澳大利亚啤酒花。他说:“它具有超凡脱俗的丛林水果外观,可从玻璃杯中跳出来。”“我花了很多时间与种植者和酿酒者在一起,看看他们在做什么,这帮助我决定了如何在Luponic Distortion上使用它。”
最后,德国啤酒花为啤酒带来了独特的蜜饯柠檬味,这也符合Luponic Distortion的“啤酒花风味”的口头禅,布莱尼德森(Brynildson)证实“在制作啤酒时没有柠檬滴被杀死。”
关于凡士通沃克酿酒公司
凡士通沃克酿酒公司是一家开创性的地区工艺啤酒厂,成立于1996年,位于加利福尼亚州的海岸。凡士通·沃克(Firestone Walker)在帕索罗布尔斯(Paso Robles)的主要酿酒厂生产各种产品,从标志性的淡啤酒到老式桶装啤酒。位于比尔顿(Buellton)的Barrelworks工厂生产古怪的野啤酒,而威尼斯的Propagator试点啤酒厂专门从事研发啤酒和有限的本地产品。想要查询更多的信息:FirestoneBeer.com。