新泽西州和宾夕法尼亚州啤酒厂就IPA合作以支持当地慈善机构

新泽西州彭纳肯-四个本地啤酒厂聚集在一起，酿造协作啤酒，所得款项将捐给慈善组织。新泽西州Pennsauken的Double Nickel Brewing Company发起了一项新的年度计划，与Cape May酿酒公司（新泽西州开普梅），Tonewood酿酒公司（新泽西州奥克林）和Urban Village酿酒公司（宾夕法尼亚州费城）合作11月8日发行的首个慈善啤酒，一种名为“ Friends Giving”的“碰运气风格IPA”。

“捐友计划”的目标是支持当地慈善机构，为整个新泽西州和费城地区粮食不安全的家庭提供食物。这个想法源于Double Nickel的一次集思广益会议，很快就从一个随意的啤酒名字建议发展成为现在计划成为年度慈善计划的东西。

Double Nickel市场总监John Dalsey说：“我们在为11月限量发行的啤酒命名时提出了这个想法。”“有一些很不令人兴奋的名字，但是当有人说'Friends Giving'时，人们想到这可能是多个啤酒厂之间合作的好名字，而不是传统上只有两个啤酒厂之间的合作。当我们谈论更多的时候，“捐赠”一词自然而然地出现了，因为有人提出将其作为慈善筹款活动的建议。从那里开始，它才膨胀成一个更大的概念，我们都为之兴奋。

当与拟议的计划接触时，开普梅，Tonewood和Urban Village很快加入了这一计划。从那里，与啤酒厂定期打交道的其他供应商和供应商联系，以帮助最大程度地发挥作用。大多数人愿意协助捐赠各种食材，包装用品，打折服务等。

Cape May Brewing Company的克里斯·汉克（Chris Henke）说：“该计划最令人高兴的方面是我们的供应商加入了。”“四个啤酒厂之间的合作很容易就成为了十三家公司的联盟，这些公司与当地有联系，试图筹集尽可能多的资金。这是我们共同努力，积极思考并朝着共同目标努力时可以在行业中取得成就的证明。”

该啤酒于10月4日酿造，被称为“ Pot Luck IPA”（壶运IPA），这是在计划会议期间创造的。涉及的每个啤酒厂都为啤酒节带来了各种啤酒花，其中包括Nelson Sauvin，Apollo，Mosaic，Idaho 7和Amarillo。

计划举办许多活动来庆祝这款备受期待的啤酒的推出。最初的16盎司罐装和初稿将在11月8日在Double Nickel Brewing Co的品尝室举行。特别的Friends Giving发布会将于2018年11月10日星期六在哈登镇的Taproom＆Grill举行。11月15日，星期四，在费城的另一个活动将在Urban Village Brewing Company举行。每个活动将有来自所有四个啤酒厂的代表参加，并将包括赠品，抽奖活动和购买限量发行商品的机会。

在11月8日发布特别协作啤酒之后，Friends Giving将在新泽西州和费城地区的零售商，酒吧和餐馆以草稿和16盎司罐装的形式提供。

Friends Giving的收益将捐赠给三个当地慈善机构：新泽西州卡姆登市的大教堂厨房和圣心教堂以及费城的慈善机构。选择每个组织的任务是为每个啤酒厂称之为家的整个地区的困境家庭提供食物。预计该计划将为这些慈善机构筹集总计30,000美元，并希望在计划结束时超过这个数目。

新成立的倡议的任务说明如下：

““朋友奉献”是我们将一点创造力，友爱，社区和协作转化为支持困难的家庭提供食物的家庭的方式。

啤酒厂：

Double Nickel酿酒公司–新泽西州Pennsauken开普梅酿酒公司–新泽西州开普梅Tonewood酿酒公司–新泽西州奥克林市乡村酿酒公司–宾夕法尼亚州费城

啤酒：

“运气不错的IPA” –双干跳模糊IPA：7％ABV； 15 IBU

麦芽比尔：

PilsnerWheat（本地来源：兔子山农场（Rabbit Hill Farm）黑麦（本地来源：兔子山农场）燕麦

蛇麻草比尔：

纳尔逊·索文·阿波罗马赛克爱达荷州7阿马里洛

慈善组织：

大教堂厨房–卡姆登，新泽西州圣心教堂–卡姆登，新泽西州

合作伙伴：

中大西洋包装公司–盒子兔子山农场–小麦和黑麦国家麦芽集团– MaltZuckerman Honickman – CansCan来源– Can Shrinkves Paktech – 4装Can CarriersModtek – LabelsRitchie和Page的分销公司-分销商Kramer饮料公司-分销商

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