密尔顿，德尔。–噢，我的葫芦Dogfish Head Craft Brewery的Punkin Ale又回来了！1995年推出，现在已成为美国最畅销的南瓜啤酒之一，浓郁的棕色啤酒Punkin Ale现在可以在水龙头和架子上购买。这款啤酒的纯酒精度为7％，以真正的南瓜，红糖，五香粉，肉豆蔻和肉桂酿造。
Dogfish Head Craft Brewery的执行长兼创始人Sam Calagione表示：“自从推出完整的南瓜啤酒类别以来，我们已经酿造了20多年的Punkin Ale啤酒，而且销量每年都在增长。”“我认为这是因为自我们首次酿造以来，该食谱的复杂性和真实性一直保持世界一流，因为它不是用南瓜调味料或浓缩物制成的–我们使用新鲜的，纯天然的烹饪原料，因此具有很大的不同。 ”
Dogfish对艺术和创意的所有事物都充满热情，与长期的朋友和备受赞誉的设计师Marq Spusta携手合作，他以独特的插画风格而闻名于加利福尼亚，他为Punkin Ale创建了偏心的艺术系列标签和艺术品。该标签上标有Spusta的神秘鬼屋万圣节版，带有怪异的角色。
Punkin Ale的故事始于1994年，当时它在世界冠军Punkin Chunkin的烘焙比赛中获得第一名，Punkin Chunkin是1986年至2016年间在特拉华州沿海发生的传奇性秋季盛会，人们从世界各地旅行看看谁能向最远的地方投掷南瓜。23年前，卡拉格尼（Calagione）参加了他的第一批庞克艾尔啤酒（Punkin Ale）比赛，该啤酒是用纯南瓜肉，红糖和新鲜压碎的香料制成的（今天仍在生产），并在展览中获得了最佳成绩自制，击败自制的南瓜派，饼干和蛋糕。实际上，啤酒的名称是受到Punkin Chunkin竞赛名称的启发，并且仍然是Dogfish Head每年发布的最畅销的季节性啤酒。卡拉格尼说：“每年秋天，万圣节前后一个星期左右，我和我的妻子玛丽亚（Mariah）都会开张情侣朋克啤酒（Punkin Ales），并为啤酒的故事带给我们的好缘故敬酒。”
要查找并享受您所在地区的Punkin啤酒和其他偏心啤酒，请访问www.dogfish.com/brewery/fishfinder。
关于Dog鱼头
自23年前，Dogfish Head成为Reinheitsgebot以来，它一直专注于在Reinheitsgebot以外的地方使用烹饪食材酿造啤酒。Dogfish Head已成长为前20名精酿啤酒厂，多年来赢得了无数奖项，包括Wine Enthusiast的2015年年度啤酒厂和James Beard Foundation奖的2017年杰出葡萄酒，烈酒或啤酒专业人士奖。这是一家拥有350多家员工的公司，总部位于特拉华州，与Dogfish Head Brewings＆Eats，一家偏心的啤酒厂和酿酒厂，Chesapeake＆Maine，一家地理位置偏爱的海鲜餐厅，Dogfish Inn，一家以啤酒为主题的客栈和海港Dogfish Head Craft啤酒厂，是一家生产啤酒厂和酒厂，设有品酒室和食品卡车。Dogfish Head支持独立工艺酿造厂印章，这是美国精酿啤酒厂确定自己是独立拥有的标志，并具有透明性，酿造创新和酿造社区先驱者自由选择的火炬。Dogfish Head目前在43个州和华盛顿特区销售啤酒，并将于2018年扩展到其他州。
