圣地亚哥—圣地亚哥屡获殊荣的独立手工艺啤酒厂Second Chance Beer Company，本月迎来了它的第三年营业。为了纪念该公司成立三周年，Second Chance今天宣布将与夏威夷最大的精酿啤酒厂毛伊啤酒公司（Maui Brewing Company）合作，创作出一种独特的，受岛国启发的限量发行啤酒。公司将在劳动节周末举行为期三天的活动来庆祝发布会。从8月18日（星期六）开始，客户将可以用罐装啤酒或自来水品尝啤酒。
第二机会啤酒公司由Marty Mendiola，Curtis Hawes和Virginia Morrison于2015年创立。凭借在卡梅尔山牧场的旗舰啤酒厂，在北公园的啤酒休息室以及在圣地亚哥县的800多家餐厅，酒吧和零售商中生产的产品，Second Chance一直致力于使用真正的原料制作优质的精酿啤酒，并为啤酒带来干净，均衡的风味过去三年的表格。Second Chance的核心啤酒包括Luminous Blonde，Mulligan Amber，Seize the IPA，Tabula Rasa Porter，Clever Hoppy Name Pale Ale和Fool Me Twice Double IPA。除了生产优质啤酒，Second Chance的使命还在于慈善捐赠和可持续发展，为周围的一切提供第二生命和新机会。
毛伊啤酒酿造公司由圣地亚哥本地人加勒特·马雷罗（Garrett Marrero）于2005年创立，是夏威夷最大的精酿啤酒厂，在夏威夷酿造100％啤酒。两家公司热爱地球，并且都以挑战传统酿造期望而闻名。他们的合作啤酒是一种独特的Imperial Pilsner，注入了茉莉花，这是啤酒厂以前从未做过的。
Second Chance Beer Company联合创始人兼Brewmaster的Marty Mendiola表示：“与毛伊啤酒酿造公司合作3周年是一件轻而易举的事。”“加雷特的母亲安妮塔（Anita）现在住在波威（Poway），他在圣地亚哥长大，在过去十年左右的时间里，我们已经成为好朋友。至于啤酒，创建IPA或双重IPA感觉太常规了，因此我们决定使用比尔森啤酒带来更多草药和花卉风味。自然，皇家比尔森啤酒更好，为什么不用茉莉花来增强花香呢？”
品尝笔记
花香的啤酒花，光滑的比尔森麦芽和淡淡的茉莉香精。它与俗气的马铃薯饼，啤酒炖的多味腊肠，姜粉，椰子和柠檬草搭配得很好。7.7％ABV 57 IBU。
毛伊啤酒酿造公司的创始人兼首席执行官加勒特·马雷罗（Garrett Marrero）说：“我在啤酒行业的一生中，以第二人生机会团队而闻名。”“我们激动不已地共同庆祝他们的三周年，并期待提高这种合作啤酒的品脱。毛伊岛和Second Chance团队非常热爱，这使我的工作“酿造”这种啤酒很容易！
这种啤酒将以罐装和生啤的形式在Second Chance的Carmel Mountain Ranch和North Park地点提供，从8月18日星期六开始，从8月27日当周开始广泛分发罐装和生啤。为期三天的庆祝活动从8月31日（星期五）开始，举行VIP派对，随后于9月1日（星期六）对公众开放游戏和特殊岛屿启发的航班，并于9月2日（星期日）结束，并有售票早午餐和几对啤酒配对当地厨师。在此处购买门票：https://tickets.sdbeer.com/e/taste-of-the-islands-beer-brunch/preview
Second Chance啤酒公司联合创始人兼首席执行官Virginia Morrison表示：“当您喝这种啤酒时，我们鼓励您做我们的酿造团队所做的工作-梦想大，并将创造力视为无穷。
关于第二机会啤酒公司
第二机会啤酒公司由Marty Mendiola，Curtis Hawes和Virginia Morrison于2015年9月成立。这家位于圣地亚哥的屡获殊荣的独立手工艺啤酒厂在卡梅尔山牧场有一个啤酒厂和自来水室，在北公园有一个啤酒休息室和品尝室。在圣地亚哥县的800多家餐馆，酒吧和零售商中也可以找到它的啤酒。凭借其进取精神，好奇心和创新精神，该公司致力于制造优质精酿啤酒，使用真实的原料，并为餐桌带来干净，平衡的风味。除了生产优质啤酒，Second Chance的使命还在于慈善捐赠和可持续发展，为周围的一切提供第二生命和新机会。
关于毛伊啤酒公司
毛伊啤酒酿造公司成立于2005年，是夏威夷最大的精酿啤酒厂，在夏威夷经营100％。MBC以毛伊岛为基地，在基黑设有生产啤酒厂，提供全方位服务的餐厅和品酒室，以及在拉海纳（毛伊岛）和威基基（瓦胡岛）的餐馆。毛伊啤酒公司在23个州和10个国际国家中都有业务，还有更多地区可以跟随。
