新泽西州阿斯伯里-Ironbound Hard Cider,致力于将硬苹果酒恢复为新泽西州首选饮料的应有之选,将在10月27日(星期六)举办盛大的开业庆典,以纪念其新品鉴室的开业。
Ironbound Farm的品酒室位于阿斯伯里(Asbury)的360 County Road 579号(78号州际公路旁的11号出口),现在将在周六,中午12点至晚上8点和周日中午12点至下午6点开放。
这个星期六将进行“确定,这次肯定会下雨还是发光,盛大的开业庆典+秋天的节日”,并结合传奇的Ironbound户外烹饪棚活动,Oink和Moo烧烤和酿造食品卡车,The Good Donut Shop现场直播音乐和独家苹果酒仅在品尝室提供。都欢迎。
还可以品尝和品尝的有:铁力硬苹果酒,魔鬼的丰收,伍兹愚蠢和醋栗姜。
正如10月17日在《纽约时报》“食物”部分的全页故事(https://nyti.ms/2AbcI8m)中所述,Ironbound Hard Cider仅由新鲜压制的美国苹果制成,来自新泽西州和邻国并具有风味特征和价格点,旨在填补过甜的,大量生产的六包装苹果酒和干燥,手工的苹果酒之间的市场空白。苹果酒是由与Ironbound的姊妹公司New Ark Farms共享的108英亩的Hunterdon County农场生产的,该公司致力于通过为长期失业和曾经被监禁的社区创造就业机会来振兴大纽瓦克经济。Ironbound品牌在新泽西州的700多家酒吧,餐厅和零售商中均有销售。
新泽西州的苹果酒生产历史悠久,尤其是在纽瓦克(Newark),苹果酒是该市的第一产业。纽瓦克苹果酒在整个18世纪和19世纪都享有盛誉,包括乔治华盛顿在内的许多人都认为它是美国最优质的苹果酒之一。
欲了解更多信息,请访问:www.IronboundHardCider.com
关于铁绑定的苹果酒
Ironbound Hard Cider是由Montclair企业家Charles Rosen创立的一家社会企业。Ironbound及其姐妹公司New Hunt和其姊妹公司New Ark Farms位于Hunterdon县北部108英亩的农场(新泽西州阿斯伯里360 County Road 579),致力于通过创造就业机会来振兴大纽瓦克经济。社区的长期就业不足。新方舟农场(New Ark Farms)正在利用再生实践来管理,种植和维护一万棵18世纪的传统苹果树,来管理Ironbound的苹果酒果园,这些苹果树是250年前起源于纽瓦克及其周围地区的。Ironbound Hard Cider苹果酒旨在将其作为新泽西州的首选饮料,恢复其应有的地位,并制造出使我们的开国元勋感到自豪的苹果酒。