马里兰州萨利伯里— Evolution Craft Brewing Company正在发布他们的第一个Brut IPA。这种流行趋势的啤酒带有淡淡的泡腾性，并带有果味的Simcoe和Ekuanot啤酒花。发酵过程中添加了酶，以降低重力，获得干香槟般的外观。与传统的IPA不同，干法Brut末尾与较高碳酸化度的混合物使这种新型啤酒成为尖端。
Evo的品牌建立在酿造屡获殊荣的印度淡啤酒中，例如Lot＃3和Lot＃6双重IPA。BrutAle DriPA。名为brut-al / dry-P-A的Brut IPA将准备在2018年10月的第一周限量发行。该Brut IPA将在草案中可用，首先是成为主线钉书针的潜力。
酿酒师Vincent Dalfonzo（这种风格的策划者）指出：“我们想强调这种啤酒的干燥性，因此我们在谷物账单中加入了一点白小麦，以保持其苍白，同时也将其与其他IPA区别开来。因为它与香槟非常相似，所以我们选择了能够在鼻子上展示热带水果和香气的啤酒花。”
曾经有机会尝试这种新风格的啤酒爱好者对此赞不绝口。借助IPA所提供的流行的热带啤酒花，您将获得与众不同的风格。
关于进化工艺啤酒厂
烹饪精酿啤酒运动的领导者Evolution Craft Brewing Co.由汤姆和约翰·克诺尔于2009年成立。该啤酒厂始于特拉华州的德尔马市，并于2012年迁至马里兰州的索尔兹伯里，以满足不断增长的需求。进化的灵感源于克诺尔兄弟（Knorr brothers）将餐厅的美味佳肴与精酿啤酒搭配起来的热情。
