北卡罗来纳州阿什维尔— UpCountry Brewing本周将发布他们的Simply Sour系列中的下一个和最新的啤酒：黑醋栗高斯。这是该系列酸酒中的第二种，当然也不会是最后一种。
UpCountry Brewing的所有者约翰·科克伦（John Cochran）说：“我们很高兴能在我们的Simply Sour系列中发布下一款啤酒。”“探索这道菜的食谱很有趣，由于黑醋栗的独特历史和浓郁的风味，我们选择了黑醋栗。我很想听听阿什维尔其他人的想法。”
UpCountry Brewing将在下午5:00在龙头室里特别推荐Head Brewer Bryan Bobo的新酒。 10月17日星期三。
关于UpCountry酿造
UpCountry Brewing的使命是创造令人敬畏的体验，同时分享我们对精酿啤酒，本地音乐和户外活动的热情。我们通过专注于我们生活和娱乐的卡罗来纳州山区来实现这一目标。
作为一家面向社区的啤酒厂，我们的西阿什维尔自助餐厅是与家人和朋友会面时计划下一次冒险的理想场所。UpCountry Brewing拥有大后院，私密的室内座位以及宽敞的现场音乐表演空间，可提供各种精酿啤酒风格，同时为当地人和游客提供全套的Brewpub食品菜单。
UpCountry Brewing由John Cochran于2016年创立，John Cochran自1990年代中期以来一直是精酿啤酒行业的资深人士。 John在酿造啤酒的20多年中（包括与他人共同创办的Terrapin啤酒公司）从事过许多与啤酒相关的工作，他很高兴能够通过提供一家小型的本地啤酒厂来回归自己的根源，重点关注欢乐时光，朋友和好啤酒。
