南卡罗莱纳州芒特普莱森特-世界上最古老的啤酒厂魏恩·史蒂芬(Weihenstephan)和美国先驱精酿啤酒制造商之一内华达山脉(Sierra Nevada)通过一系列在纽约,芝加哥和圣保罗举行的路演揭幕活动,释放了他们备受期待的Hefeweissbier“ Braupakt”。旧金山和洛杉矶。
Weihenstephan的出口销售总监Marcus Englet说:“我们在开始合作的旅程时就知道自己有一些特别之处。”“我们的目标是永不停止发展,与内华达山脉分享想法使我们能够创造出一种新啤酒,吸引新的消费者。我们很高兴能在美国各地亲身体验客户的反应。”
首次评论已经发布,并且Braupakt被确认为美国消费者的赢家:
Braupakt具有圆润的口感,并且颜色比典型的Hefe深色。酵母的风味是传统风味,与西海岸啤酒花的微妙香气和香料完美搭配。
口味始于香蕉和丁香,略带些许柔软的甜味,然后加入浓郁的橙色,葡萄柚和松木,并短暂地接管,直到丁香和香蕉重新加入柑橘和松木中。
非常朦胧的金色琥珀色,巨大而细腻的白色蓬松头。依次有丁香,香蕉,泡泡糖和小麦的明亮香气。我经历过的最好的丁香香气。味道是小麦,丁香,香蕉和水果酯的平衡。淡淡的柑橘味也存在,但在背景中。有一个干净的苦涩味,与小麦相反,似乎是美国的影响力。出色的枕头柔软感。太棒了
Braupakt现在可在美国各地的主要连锁杂货零售商以及独立的杂货店和啤酒零售商处购买。可以在https://www.weihenstephaner.com/product-finder/上找到啤酒。六盒装的建议零售价为10.99美元。
魏恩史蒂芬(Weihenstephan)和内华达山脉(Sierra Nevada)都以各自的风格而著称,并花了很多时间精心开发配方,最终创造出果味浓郁的Braupakt。Braupakt这个名字(字面翻译; Brewery Pact)在美国的“兄弟条约”上以兄弟般的效忠而著称,标签上的巴伐利亚皇家熊带有“悬空”手势。
分析数据(近似信息):
原麦汁14.5%酒精含量〜6.0%麦芽:小麦麦芽,浅色和深色大麦麦芽,焦糖麦芽苦味酒价值:〜35 IBUF搭配鱼类,肉类和海鲜的异国风味和辛辣热菜。关于巴伐利亚州立啤酒厂Weihenstephan:
巴伐利亚国家酿酒厂Weihenstephan成立于1040年,最初是本笃会修士的修道院酿酒厂,现在是由私营部门运营的国有企业。隐藏在啤酒厂历史悠久的墙壁后面的是最先进的技术,该技术借鉴了饮料技术的最新科学发现。结合近1000年的经验和传统酿造技术,创造出最高品质的优质啤酒,并在每年的国际啤酒比赛中获得最令人垂涎的奖项。
关于内华达山脉:
加利福尼亚州奇科市和北卡罗来纳州米尔斯河的内华达山脉酿酒公司由肯·格罗斯曼(Ken Grossman)创立于1980年,是美国第42家啤酒厂(如今为5300家啤酒厂)。作为美国最早的精酿啤酒厂之一,内华达山脉在当今美国啤酒行业的繁荣中发挥了重要作用。在短短的几年内,拥有创新和高品质精酿啤酒的啤酒厂已成为美国最大和最知名的啤酒厂之一。