MIDDLETOWN,R.I.–经过23年完善酿酒技术的努力,纽波特葡萄园(Newport Vineyards)和纳尼斯(Nunes)家族很高兴宣布Taproot Brewing Co.开业。
纽波特葡萄园的老板约翰·纳尼斯说:“我酿啤酒的时间比酿葡萄酒的时间更长。”“在过去的几年中,纽波特葡萄园已转变为饮料,美食和活动的目的地;加入精酿啤酒是很自然的选择。”
Taproot Brewing Co.配备有最先进的七桶酿造厂,就在您穿过酿酒厂正门时。重点是小批量未过滤的啤酒花,意在立即享用,以确保终极新鲜。有一个内部罐头系统,客人可以将啤酒打包带回家。
Brix餐厅将提供Taproot啤酒,酿酒厂的所有客人均可享用。葡萄园行政总厨安迪·特谢拉(Andy Teixeira)非常热衷于酿酒事业是他工作不可或缺的一部分,“我们正在与一些农场伙伴合作,将啤酒厂的废谷物捐赠给堆肥和饲料。”午餐将在啤酒厂提供,可俯瞰酿酒厂和葡萄园的景色,与当前的午餐菜单略有不同,包括除啤酒之外的其他啤酒搭配。
Taproot的名字不仅代表了Nunes家族葡萄园根源的明显点头,而且还象征着其起源于Aquidneck岛农业的历史。葡萄园坐落在保留了Nunes家族100多年的农田中。就像主根将植物固定在地上,鼓励从中生长更多的根一样,这个家族丰富的农业根源也激发了公司的其他要素成长。
在Facebook @TaprootBeer和Instagram @TaprootBeer上关注Taproot Brewing Co.。有关更多详细信息,请访问www.newportvineyards.com。
关于纽波特葡萄园
纽波特葡萄园(Newport Vineyards)由John&Paul Nunes兄弟于1995年创立,是新英格兰地区最大的葡萄种植者。该酒庄每年通过可持续耕作方法在75英亩历史悠久的保留耕地上生产近30,000箱庄园酿造的葡萄酒。继2015年完成数百万美元的装修工程之后,该酒庄已成为美食和美酒胜地,提供多种体验,包括每日游览和品尝,Brix Restaurant and Taproot Brewery,Marketplace,季节性现场音乐,私人表演,从零开始的烹饪计划活动和全年的公共活动。