西雅图– Pyramid Brewing Co.欢迎乔什·里格斯(Josh Riggs)担任创新酿酒师,他在西雅图SoDo附近的啤酒厂和啤酒屋工作。在此职位上,Riggs将领导和管理西雅图工厂的所有酿造过程,该工厂装有一个15桶的2容器酿造系统,其中包括4个发酵罐和4个亮罐。
Riggs由Pyramid的首席酿酒师提拔,带来了近15年的工艺酿造行业经验,包括在Shasta Brewing Co.公司和俄勒冈州的两家微型酿酒厂的任期。他持有美国啤酒大师协会的制麦和酿造证书。
金字塔的使命是用精酿啤酒激发人们的日常生活。里格斯(Riggs)将负责将太平洋西北地区的经验带入酿造生产的各个方面,寻求最佳的当地食材,并鼓励消费者享受精酿啤酒的激情。金字塔试图鼓励那些值得分享的奇妙啤酒来鼓励那些时刻,并在此过程中引入新样式的啤酒。
总经理罗伯特·伦奇(Robert Rentsch)表示:“我们的团队对精酿啤酒充满热情,并在啤酒需求最高的地区继续发展我们的风格。”“当我们试行和开拓新食谱时,看到乔希为西雅图的创新和小批量酿造计划创造了什么,我们感到非常兴奋。”
创造优质啤酒在当今行业已成定局,但是下一步呢?里格斯将与酿造业不断增长的口味和趋势保持同步。为了同时突破金字塔的预期范围,他将与啤酒花种植者建立关系,研究新的食材和啤酒花品种,并领导新食谱的开发。
作为三重底线业务战略的一部分,Pyramid Brewing Co.优先考虑人员,地球和利润,以推动业务成果并减少其社会和环境足迹。为了与金字塔的文化相融合以减少对社会和环境的影响,Riggs将致力于制定有效的操作程序,并为啤酒厂的改善提出建议。
将时间和资源投入到有意义的项目中,以增强城市,改善环境并适应金字塔的文化。作为一家啤酒厂,金字塔不仅通过酿造和销售啤酒,而且还为社区做出贡献来衡量成功与否。
Riggs说:“我们的酿造哲学重视社区,并热爱冒险。”“搬到西雅图对我来说是一次新的冒险,我很高兴在如此令人难以置信的城市继续对手工酿造的热爱。我期待着在这里加入社区。”
作为金字塔的大使,社区可以期待Riggs在华盛顿啤酒协会,啤酒屋,啤酒晚宴,节日,采样活动以及其他与手工饮料有关的活动中提升品牌。请负责任地分享和享受金字塔啤酒。有关更多新闻和事件,请关注Pyramid Brewing Co.在Facebook,Instagram和Twitter上的@pyramidbrew,并与#findyourpyramid分享您的冒险经历。
关于金字塔酿造公司
金字塔酿造公司(Pyramid Brewing Co.)出生于太平洋西北地区,从全年的淡啤酒和淡啤酒到季节性和Brewer's Reserve系列,酿造PNW最受欢迎的啤酒。1984年,金字塔发现了一种新的酿造啤酒的方式,将冒险,朋友和大胆的新口味和创新融合在一起。如今,金字塔通过精酿啤酒,西雅图和波特兰的啤酒厂和啤酒厂分享了这种精神。Pyramid Brewing Co.是有目的的北美啤酒厂(NAB)啤酒厂和品牌家族的一部分。要找到您的金字塔,请访问:www.pyramidbrew.com。