西雅图-位于荷兰Abbey Maria Toevlucht的Merchant du Vin和De Kievit Trappist啤酒厂高兴地宣布Zundert Trappist Ale将于今年夏天在美国上市。
修道院于1900年在比利时边境附近的Zundert村外的宁静乡村建立。该啤酒厂建于修道院历史悠久的农舍之一,于2013年开始销售啤酒。屋顶上随风飘扬的风向标启发了啤酒厂的名字,至今仍在原地:Brouwerij De Kievit(“田p啤酒厂”)在徽标中也使用了美丽的北冠田。
Zundert Trappist 8 Ale啤酒显示出清晰的栗棕色,一束草药香料,并在焦糖麦芽中包裹着层次分明的果味。干燥,复杂,瓶装; Zundert随口味的不同而发展,并在Trappist麦芽啤酒中定义了新的篇章。酒精度8.0%; OG 1.072;伊布28。
世界上只有11家Trappist啤酒厂。包装上标有“正宗的特拉普派产品”徽标的啤酒必须在特拉普派(西多会)修道院墙壁内的啤酒厂内生产;啤酒厂的所有权必须由该社区的僧侣拥有;啤酒的最终利润必须转嫁给慈善机构。