加利福尼亚埃斯康迪多市– Stone Brewing本周扬风扬起,投入大量砂砾和z-e-r-o Big Beer投资,标志着美国精酿啤酒的扩张里程碑。美国第八大精酿啤酒厂连续三个月在三个大洲开设了三个一流的精酿啤酒目的地。这种遍布全球的扩张三部曲庆祝了遥远市场上精酿啤酒的不断崛起和赞赏。高品脱的啤酒酿造厂自豪地宣布上海石制酿造水龙头房开幕,随后是纳帕石酿造和柏林市中心的普伦茨劳尔伯格石酿造龙头房。
Stone Brewing首席执行官多米尼克·恩格斯(Dominic Engels)解释说:“扩张的希望似乎是精酿啤酒售罄的借口,但我们更愿意成为替代品的体现。”“我们的独立性为我们的歌迷保证了真实的体验。它使我们变得敏捷,创新和大胆。通过开拓新的地理位置,我们正在领导独立的精酿啤酒,而这样做的纯粹行动正在激发我们的创造力和激情。我们对发展充满思想,我们专注于执行力,您肯定没有看到我们中的最后一个。”
石酿水龙头房–上海
本周,上海石酿啤酒室的吉祥开幕标志着美国一家独立的美国手工啤酒厂在中国的第一个啤酒室,毫不掩饰地提高了亚洲手工啤酒的门槛。
为了提供世界一流的啤酒体验,Stone Brewing去年精心设计了美国精酿啤酒向中国的第一条不间断冷链交付产品,并在新开业的工厂安装了“磁通电容器抽头系统”,继续保持“第一”的成绩。自来水房间。这种特殊的歧管系统在亚洲尚属首次,它是提高精酿啤酒体验的主要示例,并允许对餐厅的30种啤酒中的每一种啤酒的二氧化碳和氮气混合物进行自定义校准。
斯通对每杯啤酒的精心处理与周围环境无可争议地相匹配。斯通3,200平方英尺的酒吧和餐厅可在90个室内提供座位,在另外1,000平方英尺的花园中则可提供28个座位。地板到天花板的定制卷帘门将水龙头室的两侧打开到户外。内部采用回收的木材,混凝土,钢和老式家具,主酒吧和超大壁炉休息室。Stone Brewing World Bistro&Gardens的饮食理念转化为Stone的第一个亚洲项目,采用了注重环境责任感和高品质成分的手工产品。
“石酿啤酒室–上海是我们要实现的目标,因为它拥有我们想要的精酿啤酒的灵魂和灵魂,”石酿啤酒执行董事长兼联合创始人格雷格·科赫(Greg Koch)表示。“我们精心挑选了无与伦比的精酿啤酒,并为他们提供了无可挑剔的体验。这也不仅仅与石啤酒有关。关于全球精酿啤酒。对那些对手工艺感兴趣的人来说,这些是探索新事物,体验世界上最美好的目的地的地方,就像想要享受的那样。我们希望激发人们对精酿啤酒的更深刻理解,提高对美国精酿啤酒制造商的赞赏,并至少将我们的粉丝聚集在一品脱的好东西上。”
石酿–纳帕
上个月,Stone Brewing –纳帕(Napa)在加利福尼亚酒乡的心脏地带重新装修过的1877年纳帕市区建筑。这家占地9,500平方英尺的餐厅和10桶啤酒厂提供本地酿造的啤酒,用餐体验,种植者馅料和商品。纳帕(Napa)酿造计划由斯通(Stone)六年的资深酿酒与创新小批量高级经理史蒂夫·冈萨雷斯(Steve Gonzalez)领导。幸运的是,史蒂夫(Steve)也曾担任酿酒师,因此有独特的资格以独特和特殊的方式将两个行业融合在一起。这将在包括酒桶陈酿在内的酿造技术,包括酿酒葡萄的啤酒配方以及该地区多样化生态学中有趣的植物学中得到体现。
石酿水龙头房–普伦茨劳贝格
5月中旬,Prenzlauer Berg石头酿造水龙头室在柏林市中心开业,距离啤酒厂和柏林石头酿造世界小酒馆和花园有53分钟的车程。这个1,000平方英尺的前哨基地提供受欢迎的小酒馆菜单项目以及国际街头美食。该目的地的灵感来自于广阔的柏林石头酿造世界小酒馆和花园,在一个以其户外Mauerpark市场而闻名的热闹而生机勃勃的社区中,它采取了更为私密的方法。在通常的Stone时尚中,多头水龙头专用于国际宾客啤酒,这使其成为精酿啤酒冒险家的另一个真实目的地。
加上这三个新地点,斯通独特的场馆现在总数达到11个。在方法上志同道合,每个人都可以提升精酿啤酒的体验,同时创造一个促进对工艺美术的团结和亲和力的环境。Stone的精神和理念指导着每个项目,但每个项目都在其自身的环境,建筑特色和当地社区中独占。
说到斯通的精神和哲学,我们是否提到我们在没有大啤酒帮助下完成了所有工作?创始人史蒂夫·瓦格纳(Steve Wagner)和格雷格·科赫(Greg Koch)至今仍保留着董事会对公司的完全控制权,以确保公司忠于过去22年的精神和理想!
要闻速览
石酿水龙头房—上海
地址:中国上海市长宁区豫园路1107号开业日期:2018年7月26日网站:Stonebrewing.com/shanghai社交媒体:微信:石酿石酿–纳帕
地址:930 3rd St.Napa,CA 94559网站:Stonebrewing.com/napa社交媒体:@StoneNapa石酿水龙头房–普伦茨劳贝格
地址:OderbergerStraße15,10435柏林社交媒体:@StoneBerlin网站:http://www.stonebrewing.eu/visit/outposts/prenzlauerberg关于石酿
由格雷格·科赫(Greg Koch)和史蒂夫·瓦格纳(Steve Wagner)于1996年创立的,开创性的圣地亚哥石酿啤酒厂是美国第八大精酿啤酒厂。作为公认的屡获殊荣的行业领导者,Stone已连续12次入选Inc. 500/5000增长最快的私营公司榜单,并两次被BeerAdvocate杂志评为“地球上有史以来的顶级啤酒厂”。这家多元化的公司是美国第一家在欧洲(德国柏林)建立,拥有和经营自己的啤酒厂的精酿啤酒厂,并且还在2016年在弗吉尼亚州的里士满开设了一家生产啤酒厂。2018年,斯通在加州葡萄酒之乡的中心开设了纳帕石酿啤酒厂。斯通以大胆,美味和以啤酒花为中心的啤酒而闻名,以酿造出色,独特的啤酒而闻名,同时对可持续性,商业道德,慈善事业和酿造艺术保持坚定的承诺……并承诺永远不出售向那个男人出来。有关Stone Brewing的更多信息,请访问stonebrewing.com或公司的社交媒体网站:Facebook,Instagram和Twitter。