密歇根州大瀑布市-Founders Brewing Co.今天宣布，他们将发布Backwoods Bastard和Dankwood，作为“桶装陈年系列”的第二和第三批产品。该系列的第一个发行版本，肯塔基早餐黑啤酒（KBS），现已开放到4月。
酿酒大师杰里米·科米奇基（Jeremy Kosmicki）说：“ Backwoods Bastard和Dankwood展示了我们的桶龄化计划的范围。”“十年前，我们开始试验桶龄，并不断增加以适应需求。Backwoods Bastard作为阵容中唯一的全年获奖者而赢得了应有的地位，而Dankwood就是我们对自我保持一切极端追求的极端创造力的一个例证。在许多人只坚持使用一两种啤酒的情况下，我们总是进行实验并充满好奇心。”
Backwoods Bastard成立于2005年，是创始人在波旁威士忌酒桶中对苏格兰淡啤酒Dirty Bastard进行第一次陈化之后创建的。在完善了KBS等桶装陈年啤酒十多年之后，Backwoods Bastard也赢得了忠实的粉丝群，并将成为全年推出的桶装陈年系列啤酒中的第一批。没有其他计划可以支持其他全年发布的计划。
Dankwood是创始人的皇家红色IPA，reDANKulous，在橡木波旁桶中陈酿，带有浓郁的焦糖味，彰显出强劲的麦芽特征以及波旁桶带来的所有复杂性。Dankwood是一种潮湿，粘稠且略带甜味的吸管，是木材和啤酒花的完美炼金术。
两种版本均反映了创始人能够使用各种啤酒（从帝国IPA到桶装苏格兰淡啤酒）进行处理的能力，并独特对待每种样式。桶装陈年系列目前拥有20,000多个装满桶的桶，这些桶被存储在大瀑布城街道下方的旧矿山中，并存放在场外存储设施Barrel House中，该存储桶具有超过2平方英亩的冷藏空间。
Dankwood遵循Founders首次发布的桶装陈年系列KBS，并将于2018年4月至2018年6月在所有市场以及大瓶装急流和底特律的Founders Brewing Co.自来水厂发售，包括草稿瓶和750mL瓶和4包12oz瓶。Backwoods Bastard将全年销售4包12盎司瓶装，自2018年4月起草稿。Backwoods Bastard和Dankwood的建议零售价为每4包12盎司14.99美元。瓶和Dankwood瓶的建议零售价为$ 11.99 / 750mL瓶。
关于方正酿酒有限公司
Founders Brewing Co.由两名手工艺啤酒爱好者Dave Engbers和Mike Stevens于1997年成立，他们打零工，梦想着，Founders Brewing Co.酿造复杂的脸部淡啤酒，散发着巨大的香气和浓郁的风味。创始人跻身美国十大手工艺啤酒厂之列，并且是发展最快的啤酒厂之一。该啤酒厂获得了世界啤酒杯和伟大的美国啤酒节的殊荣，RateBeer和BeerAdvocate用户经常将其啤酒评为世界上最好的啤酒。创始人位于密歇根州大急流城，是密歇根酿酒者协会的骄傲成员。
关于桶老化系列
制作传奇的桶装啤酒是一种耐心的锻炼。我们从酿造值得一桶的时间的复杂的世界一流啤酒开始。然后，我们的经验和精通工艺的多年经验意味着我们确切地知道何时将其老化至完美。one了一口，您会知道–值得等待。
