威斯康星州贝利港（BAILEYS HARBOR）。— Door County Brewing Co.很高兴地宣布，他们全年的产品阵容中的新成员Clawhammer Pilsner。Clawhammer是经典的德式比尔森啤酒，以美国的视角酿造。Clawhammer酿造于2月下旬，将在本周开始在威斯康星州销售。
“我们一直在考虑酿造比尔森啤酒已经有一段时间了。从第一天开始，这就是人们要求我们制作的一种啤酒。我们很高兴终于能够满足这一要求。” Door County Brewing Co.的创始人兼首席酿酒师Danny McMahon说道。“对于Clawhammer，我们让我们的助理酿酒师Kyle Gregorash领导配方开发，因为自两年前他来到门县以来，他就一直是这种风格的坚定支持者。我们用这种啤酒的目标是创造出一种非常干净，酥脆和简单却又美味的产品。配方非常简单，几乎使用了所有比尔森麦芽，然后，我们仅用了一些较新的德国啤酒花就添加了这种风味中常见的一点点苦味。我们希望Clawhammer Pilsner将成为Door County和威斯康星州其他地区夏季的完美啤酒。”
Clawhammer Pilsner有六包12盎司装。威斯康星州分销商公司，弗拉尼根分销商，所有Badger Beverage Alliance分销商和La Crosse饮料的易拉罐和六分之一桶。六包Clawhammer Pilsner将从本周开始在Door County Brewing Co. Taproom＆Music Hall出售。Clawhammer将于本周在麦迪逊的Flying Hound Alehouse和密尔沃基的Drink Wisconsinbly Pub＆Grill进行挖掘，并将在未来几周内在整个Wisconsin广泛分布。
