北卡罗来纳州雪松格罗夫—来自北卡罗莱纳州山麓的植物学家和木桶酿酒厂与酿酒厂正在与SC的Rafa Distributing合作，将南方的苹果酒带到卡罗来纳州。
拉法（Rafa）分销公司专注于工艺饮料，其产品组合令人印象深刻，其中包括全国和地区最受欢迎的啤酒和苹果酒。
Botanist＆Barrel是个小酒庄/酿酒厂，在小批量生产中发挥了很大的创造力。该酿酒厂位于有机蓝莓农场，致力于减少干预，采用当地食材和整个水果发酵。他们的大多数苹果酒和果酒都是干的，果香浓郁，仍然保留着旧世界的传统。他们提供的产品包括酸味苹果酒和桶装陈年苹果酒，包括两者的最新组合，一种在海盐波旁威士忌桶中陈化的酸树莓苹果酒。他们还计划在今年夏天发布新系列的装有瓶和小桶的苹果酒。
Botanist＆Barrel的共同所有者林登·史密斯（Lyndon Smith）表示：“我们希望将传统的苹果酒与啤酒，葡萄酒和苹果酒饮用者相结合，以展现出苹果酒和其他发酵水果的多功能性。”Lyndon的姐姐兼共同所有者Kether Smith补充说：“我们使用苹果酒，葡萄酒酿造和酿造的传统方法，因此，我们在手工饮料领域是真正的混合体。”
寻找Botanist＆Barrel于2018年3月进入SC市场。还计划在春季末或初夏举办查尔斯顿苹果酒爬网活动，以展示所有地区的苹果酒。
有关Rafa Distributing的更多信息，请访问www.rafadistributing.com/，有关Botanist＆Barrel的更多信息，请访问www.botanistandbarrel.com
