德克萨斯州奥斯丁— Oddwood Ales,新的啤酒馆于2018年3月1日在东奥斯汀的庄园路开业。Oddwood Ales以前是Adelbert啤酒厂的副业,专注于创造独特的美国风格野生啤酒,这些啤酒在称为foeders的木桶中陈化。
奥德伍德(Oddwood)的所有者和兄弟布雷特(Brett)和泰勒(Taylor Ziebarth)一直在努力工作,准备为其开业准备新的场所,并已开始酿造第一批实验啤酒。
这个新的社区聚会场所位于机场大道以东,将有一个2,500平方英尺的自来水间,该间具有山间小屋的外观和感觉,设有漂亮的户外露台木露台,并计划为酒吧提供开胃菜和比萨饼,灵感来自于意大利美食。
借着他们的名字,Oddwood的空间将包含10种不同(奇数)的木材物种-从巨大的木质台面到桌子–颠倒的树形吊灯,转变成水龙头把手的本土树枝,以及80年代的灵感艺术品和游戏。他们计划开瓶时会酿造4-5杯原始啤酒,并会以其他本地啤酒厂的6-8旋转自来水龙头清单以及葡萄酒单为特色。