明尼苏达州STILLWATER —举桥酿造公司今天（国际妇女节）宣布，下一批将是由所有妇女团队酿制的淡啤酒，以庆祝妇女历史月。批量酿造由啤酒厂的实验室技术人员和质量控制专家Daniella Majerus领导。
Lift Bridge Brewery的女性联手打造了由芙蓉和石榴制成的Alewive闪亮金啤酒。这种啤酒是一种水果味，甜味和酸味的淡啤酒，具有比利时酵母的辛辣风味，是对女性先驱者的致敬，他们帮助塑造了当今的酿造历史。出售这批产品的部分收益将捐给明尼苏达州女子财团和粉红色靴子协会，该协会旨在通过教育帮助啤酒行业中的女性发展职业。
“虽然法兰绒衬衫上有胡子的男人的典型形象在当今的精酿啤酒行业中仍然很普遍，但从历史上看，妇女代表了微酿造工艺背后的许多先进先驱，并在该行业的未来中占有重要地位， Majerus说道，他在自己的祖国秘鲁开始了酿酒事业，然后来到明尼苏达州完善自己的工艺。“能够领导我们作为酿酒行业女性可以真正称呼我们自己的东西的生产对我来说很有趣。”
吊桥经理Jennifer Proesel是参与此项目的其他吊桥员工之一。她是多个地区家庭酿造俱乐部和女性酿造俱乐部的长期成员，并于5月组织了年度“ Big Brew”家庭酿造节。简（Jen）还是2017年《咆哮者》杂志“最佳啤酒人”奖的获得者。
“我很荣幸与行业中其他热情的女性一起创造啤酒，而不是尊重酿造女性的传统。”普罗赛尔说。“尽管Alewive's的名称和成分听起来有点像'少女'，但这款啤酒却以7.5％的ABV和难忘的风味包装了一拳。”
在4月14日的启动晚会之后，新啤酒将在双子城限量发行，届时将有其他女性所有的企业和销售商参加，以庆祝女性历史在酿造行业中的重要性。
在明尼苏达州和威斯康星州以及北达科他州东部都可以找到吊桥啤酒。要了解有关吊桥和即将到来的新闻的更多信息，请访问www.liftbridgebrewery.com。
