肯塔基州科文顿— Braxton Brewing和SweetWater Brewing合作创建了“ Moving to the Country”(桃子淡啤酒),将以草稿形式发行,每盒6盎司,每包12盎司。大辛辛那提,北肯塔基州,代顿,列克星敦,路易斯维尔和纳什维尔的罐头。这是Braxton Brewing的邻居系列的第一个版本。通过此计划,位于卡温顿的啤酒厂将与来自精酿啤酒界的朋友合作。
Braxton Brewing联合创始人兼首席产品官Evan Rouse说:“与SweetWater一起进行该项目既是一次了不起的学习体验,又带来了很多乐趣。”“与他们的团队一起梦想这个食谱,我们希望利用过去很少使用的成分。新蛇麻草和新的基础麦芽的结合产生了淡啤酒,带有强烈的桃子和核果味。”
在SweetWater的家乡亚特兰大合作开发食谱后,SweetWater酿酒师访问了Braxton,酿造了Peach Pale Ale。混合酿造团队选择了Rakau和Citra啤酒花来带出桃和核果的香气。基本麦芽Golden Promise可让啤酒花穿过清脆的淡啤酒。最后,在“搬到乡下”中加入了真正的桃汁,以帮助度过寒冷的冬季。
SweetWater的酿酒师Mark Medlin表示:“我们很高兴成为Braxton邻居系列的第一位合作伙伴,我们在一次爆炸中访问了Covington以酿造啤酒。”“爱搬到乡下将把乔治亚州最受欢迎的水果带到肯塔基州!”
该啤酒将在Braxton Brewing Company的Winter Block Party上正式使用。此活动庆祝“ Dark Charge Bourbon桶装年迈的烈性黑啤酒”的发布以及令人惊叹的精酿啤酒社区。18个桶装老化的客人水龙头,包括Sinner's Son,这是从SweetWater的The Woodlands桶装老化设施中注入咖啡的波旁威士忌桶陈酿的帝国烈性黑啤酒,将与Dark Charge和Moving to the Country一起倒入。
罐头将于12月14日星期四开始发布。两家公司将在整个发行范围内庆祝并合作开展一些活动。特色活动如下:
12月13日,星期三@俄亥俄州西切斯特,Top Golf:12月22日星期五@肯塔基州路易斯维尔,德雷克的圣马修斯@Sweetwater Goin’Coastal,Sweetwater Coffee Infused BBIAS和另外两种Braxton啤酒具有“搬到乡下”的特色。两家公司希望对精酿啤酒社区之间的友谊与合作有所启发。
关于BRAXTON BREWING CO。
在布拉克斯顿,一个车库不仅仅是一个车库。它是我们生活的中心,也是我们展示对酿造啤酒的热情的地方。在这里,我们的专家团队将每一品脱的布拉克斯顿啤酒都保持着最高的卓越标准。就像我们过去的车库一样,我们的新家深深植根于肯塔基州卡温顿社区。因此,欢迎来到Braxton Brewing Company。您正在见证梦想成真。
关于甜酒酿造公司
根据酿造商协会(Brewers Association)的数据,SweetWater在18年2月的年满21岁,是美国第15大精酿啤酒厂。全年获奖的啤酒阵容包括SweetWater 420,IPA,TripleTail热带IPA,蓝色,Goin’s Coastal IPA和菠萝以及Hop Hash Easy IPA。季节性发行提供令人愉悦的品种,以及实验性的一次性Dank Tank系列,Hatchery中试系统的有限批次以及Woodlands Project系列中的渐进式桶装陈年风格。
SweetWater对保护自然资源和栖息地充满热情,并因其在整个分布范围内对环保计划的贡献而受到认可。支持该国一些最受威胁的河流,溪流和海岸线的养护是酿酒厂附近和亲爱的事业,因为干净的水对于创造美味的啤酒也至关重要。
参观位于亚特兰大市中心Ottley Drive 195号的SweetWater啤酒厂,品脱,飞行和参观主要啤酒厂和Woodlands桶陈酿设施。有关SweetWater Brewing Company和酿酒时间的更多信息,请访问www.sweetwaterbrew.com。在Twitter / Instagram @ sweetwaterbrew上关注SweetWater Brewing Company,并在facebook.com/sweetwaterbrew上成为粉丝。