盐湖城-Epic Brewing呼吁立即撤回一批Big Bad Baptista –版本8 DEN#4799,该瓶于2017年11月9日装瓶,此前在过去几周的开发中收到了几份报告-啤酒中的味道。我们正在与我们的分销合作伙伴和零售商合作,以立即回收尽可能多的啤酒。以下州收到了Big Bad Baptista版本– DEN#8 DEN#4799版本:
科罗拉多州,俄亥俄州,宾夕法尼亚州,新泽西州,北卡罗来纳州,爱达荷州,加利福尼亚湾地区和德克萨斯州奥斯汀。
当我们收到第一个投诉时,我们立即开始抽取样本并在内部测试啤酒以找出问题的原因。这是我们发现的:
通过感官分析,我们的团队发现了各种水平的黄油,异味,从几乎无法检测到压倒性水平,从而证实了消费者发送给我们的报告。我们进行的微测试证实了两个瓶子中都存在细菌。和采样的小桶。样品已发送到第三方实验室,以进一步鉴定细菌菌株。这种细菌感染会导致啤酒的风味问题,但无害。我们对发布的每种啤酒的规程是在包装前对每批啤酒进行感官和微生物分析,筛查异味和可能的啤酒变质。遗憾的是,对于Big Bad Baptista –版本#8 DEN#4799,我们的记录表明,我们的标准测试协议根本没有发生,这是我们为防止此类问题而建立的系统的故障。如果您的零售商有Big Bad Baptista –版本#8 DEN#4799的库存,请联系您当地的Epic Brewing分销商以更换或记入产品。如果您是购买Big Bad Baptista#8的客户,我们已实施了简单的索赔流程。请发送电子邮件至BigBadBaptista@epicbrewing.com,并提供以下信息:
名和姓
送货地址
购买啤酒的时间和地点
标签侧面的盖章信息照片
我们希望所有客户都知道我们正在认真对待这种情况,并希望有机会与购买一瓶或小桶Big Bad Baptista –版本#8 DEN#4799的人一起做正确的事,对于可能造成的失望我们深表歉意造成的。
关于史诗酿酒公司
Epic Brewing Company,LLC于2010年5月在盐湖城开业,并于2013年扩展到科罗拉多州。Epic以对时尚的热情着称,目前提供40多种截然不同的蜜蜂。Epic分布在以下状态:亚利桑那州,加利福尼亚州,科罗拉多州,爱达荷州,伊利诺伊州,印第安纳州,马里兰州,马萨诸塞州,密歇根州,明尼苏达州,蒙大拿州,北卡罗来纳州,新泽西州,内华达州,俄亥俄州,俄勒冈州,宾夕法尼亚州,罗德岛州,德克萨斯州,犹他州,弗吉尼亚州和华盛顿特区,华盛顿州,威斯康星州和怀俄明州。