自从禁酒令以来，加利福尼亚州第一个小批量大麦地板制麦芽设施开始运营，麦金斯海军上将的历史可以追溯到麦芽屋为当地啤酒厂和酿酒厂采购本地大麦的日子。传统的，最先进的20,000平方英尺设施现已全面投入生产，海军上将马尔丁斯正式宣布开设新的现场酒吧，俯瞰麦芽生产，The Rake。The Rake餐厅将专门为用Admiral麦芽啤酒酿造的啤酒提供服务，其中包括20杯生啤酒和2杯经过熟化的啤酒，并佐以质朴而诚实的酒吧食品。只有在Admiral Maltings上，啤酒迷们才能第一次观看制麦过程，同时欣赏用现场生产的麦芽酿造的啤酒。
反映了阿拉米达（Alameda）悠久历史的元素，1940年代中期以前的干货海军仓库已改建为海军上将马尔丁（Admiral Maltings）及其酒吧。The Rake使用其原始的Douglas毛皮木材天花板横梁，而横贯大陆铁路的当地Alameda铁路轨道则构成了The Rake酒吧的基础。宴会椅座是由原始的原始生长红木建造而成。五个装有桌子和座椅的靠窗窗户可以忽略地板发芽的动作。Ben Frombgen和Gamut指导了酒吧的设计；酒吧门面使用再生壁板；原始的工业和现代装置遍布整个室内；吧台顶部是带有木质边缘的金属。The Rake占地2,000平方英尺，是纯麦芽啤酒天堂，提供全套服务的厨房，可容纳150人。
The Rake在温暖宜人的用餐环境中提供以舒适感驱动的菜单项。那些来这里吃饭的人可以期望到出色的腌制肉，奶酪板，三明治（Reuben，意大利三明治）以及小吃，例如熏白鱼烤面包，腌鹌鹑蛋等等。Rake的美食菜单将于1月26日正式开放前不久发布。
自Admiral Maltings于2017年8月25日开业以来，一系列海湾地区最负盛名的啤酒厂都发布了采用Admiral优质麦芽酿造的精酿啤酒，这些麦芽是由100％可持续种植的加州家庭农场大麦生产而成。在过去的四个月中，有50多家啤酒厂和蒸馏厂购买了Admiral麦芽，许多优质啤酒已经投放市场，包括Russian River的Key Grip（英/美Hoppy Pale Ale，5.5％ABV），Anchor的Admiral Nelson Ale（6.9） ％ABV），地窖制造商的双重干货可疑起因＃4（Hoppy Pale Ale，5.5％ABV），年鉴和ThirstyBear的合作Hazy Voyage（Hazy IPA，7.8％ABV），木兰的Admiral Ashbury（Blonde Ale，4.7％ABV）和在海特（Old Haight）（20周年纪念金强麦酒，占酒精度的8.4％），派系的麦克莱里·派尔（Mccrary Pale）（麦酒，占酒精度的5.9％）以及许多其他口味。
2018年1月24日星期三，马尔廷斯海军上将邀请媒体前往他们的阿拉米达角工厂，观看The Rake的独家新闻专享登顶活动，以及马尔廷斯海军上将之旅。从6:30 pm – 8:30 pm，与Admiral Maltings背后的坚定啤酒和麦芽专家一起参加特别的品尝活动。如要寄回RSVP，请在1月19日星期五之前，通过press@jpcutlermedia.com向Jesse P. Cutler发送电子邮件。
Maltings海军上将的联合创始人Ron Silberstein（ThirstyBear有机啤酒厂的所有者），Dave McLean（木兰啤酒公司的创始人Brewmaster）和Curtis Davenport（马斯特酒庄的负责人）都可以接受采访。
关于马尔廷斯海军上将
海军上将麦芽啤酒使用传统的地板制麦芽方法和本地可持续种植的谷物生产优质的新鲜熬制的麦芽。凭借着重于工艺，风土和谷物品种的优势，马尔廷斯海军上将致力于通过为手工艺酿造者和蒸馏者提供创造力，选择和创新，来满足不断发展的手工艺啤酒和烈酒行业不断变化的需求。马尔廷斯海军上将在精酿啤酒商和酿酒商及其当地农业社区之间建立了牢固的联系。
