德克萨斯州弗雷德里克斯堡市– Altstadt啤酒厂是一家独立的得克萨斯州中部地区的原汁原味德国啤酒制造商，仅用四种优质食材制成，今天宣布该品牌全年最新的啤酒Altbier上市。Altbier（4.8％ABV）现已在Altstadt的整个分销地区开始提供草稿，这是该品牌成立首年以来第三次加入该品牌阵容的啤酒。
与Altstadt的Kölsch和Lager啤酒保持一致，Altbier根据16世纪德国啤酒的纯净度法酿造，仅使用德国啤酒花，大麦和酵母以及在德国历史悠久的100英亩土地上发现的自流深井水酿造。德克萨斯州弗雷德里克斯堡的定居小镇
“每种Altstadt啤酒都是在德国以外地区最真实地代表其风格的啤酒。对于Altbier而言，这意味着要从德国进口正宗的Altbier成分，并处理我们的水以使其与杜塞尔多夫地区的pH值和矿物质含量相匹配。” Altstadt Brewery的酿酒师PeterKöstler说。科斯特勒（Köstler）是德国人，他在魏恩史芬（Weihenstephan）的慕尼黑工业大学获得酿造和饮料技术理学硕士学位。“我们的Altbier在浓郁的焦糖味和麦芽的太妃糖味之间找到了很好的平衡。即使是我们最黑的啤酒，Altstadt的纯度标准也使Altbier具有非常干净，易于饮用的外观。”
Altstadt追求德国真实性的努力不仅限于原料，还包括为其选择的设备，该设备具有两个从德国进口的精选手工酿造系统，包括该国唯一的镀铜劳力士自动酿造厂。劳力士最新的酿造技术被利用，能够始终如一地酿造该品牌的中性啤酒，并配备了1940年的卡斯珀·舒尔茨（Kaspar Schulz）酿造厂，供科斯特（Köstler）手工制作限量版啤酒。
“我们为我们在德克萨斯州弗雷德里克斯堡在这里建造和酿造的啤酒感到自豪。Altstadt酿酒厂将旧世界的酿造技术与行业中一些最新的创新技术融合在一起。” Altstadt酿酒厂副总裁兼总经理小威廉·斯克里普斯（William Scripps）说道。“当人们参观Altstadt时，他们将体验真正的德国啤酒厂，并看到一些通常只在较大的国家级啤酒厂才能找到的设备。
Altstadt的旧世界风格啤酒厂定于2018年夏季盛大开业，目标是100英亩的目的地啤酒厂，将设有高级餐厅，宽敞的啤酒花园以及优雅的婚礼和活动空间。
Altstadt Brewery的产品目前在德克萨斯州中部的整个市场销售，包括奥斯汀，大学城，圣安东尼奥和韦科。
关于老城啤酒厂
Altstadt啤酒厂是一家正宗的旧世界德国风格的目的地啤酒厂，致力于按照1516年德国啤酒纯度法制造最纯净，易于饮用的啤酒。Altstadt Brewery于2018年夏季开业，位于德克萨斯州历史悠久的德国移民小镇弗雷德里克斯堡（Fredericksburg），仅使用四种优质原料酿造的Altstadt啤酒-从德国进口的啤酒花，麦芽和酵母以及自流泉水。于2017年4月首次发布，Altstadt的全年啤酒系列-Altbier，Kölsch和Lager –在德克萨斯州中部遍布奥斯汀，圣安东尼奥，大学城和韦科市场。有关更多信息，请访问altstadtbeer.com
