缅因州波特兰市-十六县-一种由100％缅因州种植和加工谷物制成的啤酒-即将以12盎司的形式提供。瓶。这种比利时风格的淡啤酒以前以750毫升瓶装出售，但现在仅以12盎司装出售。从11月27日起，它将开始运送到缅因州到中大西洋地区的特定市场。
Allagash的创始人兼酿酒师Rob Tod表示：“我们很高兴转向这种新格式。“这款啤酒是为了向缅因州强劲的当地农业和12盎司啤酒致敬。瓶子对我们来说更有意义。我们认为这是您每天都可以享用的啤酒，而不仅仅是在特殊场合。”
十六个县的特色是蜂蜜，热带蛇麻草，柑橘和一点谷物味。Allagash选择在食谱中增加百年啤酒花，以增加12盎司的转换量，从而突出配方中已有的百年啤酒花。瓶。啤酒的淡橙色和麦芽色泽可以显示缅因州的优质农业能力。这种啤酒中发现的当地谷物包括：巴克农场（Buck Farms）的缅因州麦芽之家2行制麦大麦，蓝牛麦芽之家2行制麦大麦，缅因州谷物的原麦和Aurora Mills＆Farm的燕麦。
在其他新闻中，十六个县已入围2018年美食奖的决赛。
Allagash是2018年获得Good Food Award的279家公司之一。每位决赛入围者在2,057个参赛作品的盲目品尝中均名列榜首，还通过了严格的审核，以确认他们符合“ Good Food Awards”标准。
优良食品奖总监莎拉·韦纳（Sarah Weiner）表示：“决赛入围者不仅代表了美国食品运动的最好成绩，而且代表了美国自身最钟爱的品质：丰富的文化多样性，生机勃勃的农业景观及其创造力和完整性。小企业主。”
获奖者名单将于2018年1月19日星期五宣布。
缩小范围，十六县是Allagash Brewing Company到2021年每年购买100万磅当地谷物的更大努力的一部分。选择特定数量的原因来自两个主要思路，阿拉格什的酿酒师杰森（Jason）很好地描述了这一点。“我们选择一个硬数字，而不是[使用的总谷物的百分比]，给农民一个具体的数字，以确保农民无论增加多少，都增加对当地谷物的使用。”
关于阿拉格什酿酒公司
Allagash Brewing Company由Rob Tod在缅因州波特兰成立，致力于酿造世界上最好的比利时啤酒。自1995年以来，Allagash一直是波特兰州的骄傲居民，并热爱回馈社区和州，在此过程中一直为他们提供支持。
关于美食奖
良好食品奖旨在表彰我们所有人都想吃的食物：美味，正宗和负责任。现在已经是第八年了，奖项将颁发给以下15个类别的获奖者：啤酒，熟食，奶酪，巧克力，苹果酒，咖啡，糖果，fection剂，鱼，蜂蜜，油，食品储藏室，咸菜，蜜饯和烈酒。在获奖产品上发现的“ Good Food Awards”奖章向消费者保证，他们发现了一些特别美味的东西，还可以促进可持续发展和社会公益。
关于良好的食物基础
良好食品奖由良好食品基金会501（c）3（以前称为“种子计划”）与广泛的食品手工艺者，杂货商，厨师，食品作家，活动家和热衷食品的爱好者共同组织。良好食品基金会也是良好食品协会，良好食品商品和良好食品商人合作组织的组织力量。
